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昌茂 海南特产干椰子角 100g
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京东昌之茂食品专营店售价21.78元,下单5件,领取满108元减80元优惠券,实付28.9元包邮,折合5.78元/件。
商品介绍:
精选海南老椰子,老椰肉味道醇香有嚼劲,手工剥肉削去椰肉表皮,采用古法糖渍手法制作,味道更胜一筹,选白砂糖做为熬浆和糖霜的原料,只为椰肉的口感、味道更柔和醇香,椰子肉切成三角形形状,再放入熬好白砂糖浆中慢慢的糖渍,经过时可的洗礼风味道更佳。规格:100g。
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选好原料后,接着就要对原料进行调配,在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品级辅料。
第三步是对调配好的原料进行蒸煮、杀菌处理,然后装盘冷却,冷却后再进行接种处理。通过生物发酵5-7天后,再清洗、成型、挑选,成型的椰果一般呈现出白色或乳白色凝胶状,并且洁白无杂质。
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