优惠精选 YUNONG YOUPIN 御农优品 河南变蛋松花蛋 5枚

PLUS会员:YUNONG YOUPIN 御农优品 河南变蛋松花蛋 5枚

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皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。成品松花蛋,蛋壳易剥不粘连,蛋白呈半透明的褐色凝固体,蛋白表面有松枝状花纹,蛋黄呈深绿色凝固状,有的具有糖心。切开后蛋块色彩斑斓。食之清凉爽口,香而不腻,味道鲜美。规格:5枚。

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51评论

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  • 身为安徽大西北地区和河南交界的地方,我实在受不了那些乱评论的人了,还有说什么水军的!真是无知又无奈!一直地区特色小吃不要不懂乱喷,也不要以自己的口味评论别人!就像鱼腥草一样,当地人吃着香,而我们却吃不惯,难道就说它不好?
    再回到问题本身,首先说一下,河南的变蛋不是什么松花蛋变失败了!变蛋和松花蛋本来就是两种东西两种工艺!一般松花蛋是用鸭蛋制作,而变蛋是用鸡蛋制作,它们两种使用的外裹料也不一样!特别说一下,四川也有用鸭蛋做变蛋的,我买了一箱回来,但是和河南的真比不了,不好吃还苦涩喇口!
    再就是,变蛋不追求大,中小个的鸡蛋,变出来的变蛋更嫩,蛋黄如金汤,唇齿留香,蛋清不苦涩,我吃了十几年的变蛋,也吃了几年的松花蛋,它们各自的工艺不同,味道也不同!黄瓜变蛋是我们的下酒菜,皮蛋豆腐(这里的皮蛋要用松花蛋),也是我们的下酒菜!

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    打的字再多也掩盖不了有水军的事实,你字多就有理?

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    别把无知当个性,人家说的句句事实,这个就是鸡蛋做的,做出来也就是这个样子,透明的,是皖西北河南中原一带的特产,这当个什么水军!

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  • 这是河南的特产,叫变蛋。还说什么松花蛋失败了……每人口味不同,不用辩。我觉得很好吃~

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  • 个头不大,鸡蛋,但是我觉得挺好吃的

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    指路明灯:京东极速版百亿补贴,20枚7.9包邮 [喜极而泣]

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    哥们怎么领百亿补贴

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  • 水军泛滥成灾

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  • 以前皮蛋制作失败才是这个颜色。现在直接卖,想不明白

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    没吃过这种,太难吃了。

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    没吃过就知道难吃了,牛*

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  • 河南本地超市0.5元一个

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  • 逢年过节的老人都会买一点

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  • 50的券显示过期,无法领取

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  • 我河南的,觉得这个还比较正宗,而且没有苦涩味。个头一般吧。太大的我都不敢吃。

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  • 变蛋让我想起了童子蛋🥚

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  • 与黄瓜洋葱凉拌,绝配

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    加上荆芥啊 [龇牙] [龇牙]

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    哈哈哈哈哈

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  • 云南到不了 [小怒]

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  • 天猫农场也有,19块30个,前段时间河南险些没能发来

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  • 初中同学是河南转过来的,去他家做客的时候,他妈妈拿了好多招待小伙伴们。

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  • 变蛋比皮蛋好吃太多了!!!

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  • 所以河南变蛋,在河南不销售 [大囧]

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  • 5毛多一枚我们这里超市…

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  • 额,都说这是河南的特产,作为一个山东人,这东西从小就吃过了,我还以为跟松花蛋一样的普遍呢……

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  • 作为河南人,我小时候不知道有皮蛋,只知道变蛋。小时候有走街串巷到家里给做变蛋的,放一段时间就可以吃。不过我小时候不爱吃,总觉得一股子洋灰味儿 [喜极而泣]

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  • [口水] [口水] 变蛋,鸡蛋版本的皮蛋,味道不那么冲,弹性更大一些,有点香味,推荐购买,以前买过40多个不够吃 [脸红] [脸红]

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