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珍味小梅园是上海餐餐乐食品科技有限公司旗下品牌,2019年注册商标。自成立以来,公司致力于RTC/RTH半成品菜的研发、制作和零售以“将餐厅级美味搬进消费者的冰箱”为核心理念,推出近100+款有颜、有料、有味、有效的预制菜品,帮助厨房小白从繁杂的做菜步骤中解放出来,消除“做饭焦虑”。这款金汤酸菜鱼,4小时慢火熬制的浓郁金汤,加入饱满鲜嫩的黑鱼片。酸菜脆嫩爽口,一口锅解锁川菜馆的地道酸辣。食用方法:
1、常温解冻,锅中倒入500g清水,沸腾后加入酸汤包,烧开之后加入黑鱼片,盖上锅盖。
2、鱼片沸腾后加入酸菜包、土豆粉;烧开装盘即可。
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