黑卡会员：SUNTORY 三得利 白州1973 威士忌 700ml

白州1973单一麦芽日本威士忌

The Hakushu 1973  Single Malt Japanese Whisky

基础信息：

桶型：美国橡木桶

国家：日本

酒厂：白州蒸溜所

产品卖点：

取代了已经停产的白州10年

有着“森林蒸馏所”美誉

独特的“绿色清新威士忌”的气质

层次精致丰富且具有绿叶般的清新活力

品鉴笔记：

色泽：金黄色

闻香：太妃糖、切割青草、太妃苹果

口感：日本柚、粉红西柚、柠檬、百里香

余韵：清新淡雅，一缕薄薄的烟熏味

获奖信息：

WB评分85.25分

全球威士忌大奖评为“全球最佳单一麦芽”

2021国际烈酒挑战赛中获得银奖

产品介绍：

既有充满森林草本清新香味的威士忌特征，也带着轻微的白州烧酒特有的淡淡烟熏味与复杂而有深度的白酒原酿口感。两种特性各有千秋又互相促进，让这款酒的特征鲜明，香味清新、口感清爽、 余味清爽。

品牌介绍：

白州(Hakushu)是由日本三得利公司旗下的单一麦芽威士忌。是在山崎酒厂创立50年后的1974年，三得利公司在日本南阿尔卑斯山的甲裴马驹岳建立的第二家威士忌酒厂，是世界上海拔最高的蒸馏所之一。受到森林微气候的影响，其出品的单一麦芽威士忌美味且带有淡淡烟熏味和草本香气。白州威士忌坚实的瓶身象征着日本威士忌的身份及其风味，而瓶顶则呼应了蒸馏器的形状，这是对作为白州传统工艺的致敬。