杭州西湖边|蟹都宴,主打各类蟹肉,阳澄湖大闸蟹一次吃个够!
【西湖边|蟹都宴】爱蟹之心人皆有之。在蟹都宴,把蟹吃个明白。仅328元享门市价874元蟹都宴双人餐!蟹粉捞饭+蟹骨酱炒米粿+蟹粉豆腐+话梅仔排+黑松露野菌汤...
购买日期:7月1日-7月10日
使用日期:7月1日-8月15日
预约:周末节假日需提前预约
仅限堂食
在西湖边上藏着这样一家吃蟹专门店,简约大气的装修恍惚间让人仿佛置身于网红自拍馆。没有醒目的招牌,一块简易的显示屏就是蟹都宴展现给食客最初的印象。

来蟹都宴不能错过的美味,自然是店内主打的各类蟹肉了。蟹都宴选择阳澄湖大闸蟹,这种螃蟹生长环境水质清澈,水草丰美,大闸蟹更加洁净,味道更加甘甜。

蟹都宴按照传统手工料理,每日鲜活的大闸蟹蒸熟后,拆蟹老师傅们熟练地取下两螯,摘下蟹脐,掀开甲壳,将蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹钳、蟹腿一一拆出,不能有一丝混合,不能掺一丁蟹壳。

本次小编推荐的品鉴套餐,无论是夏日应季时蔬,还是营养与美味并存的黑松露菌菇汤,亦或是各类“蟹黄”延伸菜品。在这里都能给你满满的惊喜。

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