真香：超火的小腹突出解决方案！手把手教你挑选酵素

最近酵素风真的好大，传说中美容养颜瘦身功效全都有，极大的引起了小小值的兴趣。

当然，要说酵素是个万能产品小小值是万万不会信的，但是其基本功能“辅助消化”还是非常的有据可依。

今天就和大家一起看看酵素到底是什么、有什么作用以及怎样选购。

酵素实际上是个外来词汇，来自日本，中文的意思就是“酶”。

酶大家都不陌生吧，中学的时候讲唾液淀粉酶就是酶的一种，光在人体中就存在5000多种酶。所有的动植物都会产生各种各样的酶，甚至细菌、霉菌也不例外。

酶的作用是很大的，我们身体里的绝大多数反应都需要酶的催化才能进行。有时候也会用在治疗中，例如吃胃酶合剂帮助胃消化食物。

而酵素就是利用了酶的特性，来辅助我们的消化过程。也就是说，酵素本来就是一样存在在我们身体里的东西，同之前科普过的褪黑素一样，只是进行了提取再补充，并不需要有额外的担心。

有的小伙伴说，既然酵素这么好，而且只是发酵而来，那我自己不就可以做吗？市面上很多酵素罐，看起来经济便宜又方便。

经过一番资料的查阅，小小值想说：千千万万不要自己制作酵素！

市面上有很多所谓的酵素罐，将水果切成块按照一定比例加入糖、水并进行一两个星期的发酵，就成了可以减肥养颜的酵素了。

实际上这种自然发酵的酵素，风险很高。

相对于更容易控制的泡菜类发酵食物，水果发酵有它自己的问题与风险。水果表面的微生物是非常难以控制的，很容易产生杂菌污染，你的“酵素罐”很可能就变成了“细菌培养皿”，吃下去很可能产生腹泻等症状，风险非常大。

所以还是建议大家购买正规品牌专业生产的酵素，食用起来更放心。

那么酵素究竟怎么选呢？

实际上在我们挑选酵素的过程中，会看到有各种各样的酵素产品，以至于挑的眼花缭乱，不知道该选哪款产品才比较适合自己。

其中和挑选食品一样，只需要研究其所含成分的作用就好啦。一般来说酵素会含有6大有效成分，分类后分别为：

1. 各种植物、水果提取物

2. 发酵菌

3. 膳食纤维

4. 促进消化的酶类
   

5. 人体需要的其他微量元素

6. 碳水化合物、脂肪阻断成分
   

一般来说含有前面5种成分的酵素可以帮助你促进消化、吸收，帮助更快排便，从而改善小腹突出的问题。

如果含有碳水化合物或脂肪阻断成分，那就在一定程度上可以进行“大餐后补救”，也就是阻断你对特定营养成分的吸收。

1、HERB健康本铺 Dokkan植物金装酵素

Dokkan系列酵素一共有三个版本，分别是经典版、金装版和香槟金。这款香槟金是三个版本里比较高配置的版本，较前两种由39中植物发酵的版本相比，香槟金采用了46种植物发酵。其草本含量也是非常突出的，共使用了17种净体草本纤维，比经典版多处将近一倍。

除植物、草本发酵以外，香槟金还添加了丰富的营养物质，如氨基酸、乳酸菌、维他命和矿物质等，为身体补充更加丰富的营养。

在服用Dokkan植物金装酵素的时候，应尽量多喝水来保证其中植物纤维膨胀，以更大程度提升身体的代谢。除此之外，如果是初次服用的小伙伴，应该尝试从经典版开始服用，以使身体逐渐适应。

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二、新谷酵素 NIGHTDIET黄金版

这款NIGHTDIET黄金版酵素是专门为夜间食用设计的。

添加了640mg的GF活性酵素，富含8种酶，能加速淀粉和糖的分解。选用了复合果蔬作为原料，其中含有番木瓜提取物、曲菌培养副谷提取物、11种生姜，白茴香等，能辅助稀释过量饮食。

此外新谷酵素产品均利用低温米曲菌生物发酵法保持酵素活性，对与酵素来说活性是其起作用的重要因素，怕高温也怕水，这种酵素处理方法能够很大程度上保留酵素活性，避免酵素失活导致的效果减弱。

推荐在餐后30分钟和睡前30分钟服用，一样也是要配合饮用大量温水，促进酵素更好的发挥作用。

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三、ISDG 夜间果蔬酵素

这款ISDG 夜间果蔬酵素也是专门为夜间设计的酵素，特别添加了安眠成分萱草+GABA，用232种天然果蔬发酵而成。

这款酵素的特别之处为，它选用的是古法发酵工艺，选用高透气性的瓮器进行发酵，能够促进有意物质催陈，更大程度的保留营养物质。

此外这款酵素还特别添加了多种氨基酸，其中的赖氨酸是人体需要从外界摄入的8种氨基酸种的一种，同时也是组成左旋肉碱的重要成分。赖氨酸含量的提升能够对体内左旋肉碱的合成进行促进，从而辅助运动燃烧的脂肪。

根据人体的代谢规律，3个月为一个周期，这款酵素建议服用3个周期效果会更加显著。

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4、bioe白芸豆酵素奶片

这款酵素属于我们前文中添加了第六种成分，也就是碳水、脂肪等营养成分阻断剂的酵素，不仅可以促进消化，还能对这些成分、热量的吸收起到一定程度的阻断作用。

其原料选用的为发酵开菲尔粉，精选澳洲品质牛乳,添加含有乳酸菌和酵母菌的开菲尔粒发酵剂,采用多菌共生混合深层发酵工艺,严格调控发酵条件,把控每一步发酵环节,在发酵完全之后采用瞬时冷却冻干技术所得。发酵开菲尔粉中不仅含有多种酶解后的小分子营养物质,更易于人体吸收,并且还富集了多种类高含量的益生菌,帮助守护肠道及机体健康。

阻断成分则含有白芸豆提取物、软枣猕猴桃提取物和绿茶提取物，分别针对碳水化合物、油脂和糖分进行吸收阻断。

此外，红花籽提取物CLA则含有一定程度的降低食欲的作用，结合其阻断效果，这款酵素更推荐餐前食用。

王一博bioe白芸豆奶片bio酵素奶片抗糖大餐救星白芸豆酵素阻断片169元天猫国际官方直营去购买

讲了这么多，酵素产品其实还是要针对自身情况进行选择。

如果日常的饮食干净，没有其他需求，建议选择比较基础的酵素就可以满足需求。

如果日常时常有应酬需要参加，那么包中常备一些有营养阻断成分的酵素片也是一个很不错的选择。

最后还是要提醒，无论哪种产品作用都大不过健康饮食规律运动呀。

咪啾，笔芯～♥️