优惠精选 餐爆  潮汕牛肉丸600g+牛筋丸400g

PLUS会员:餐爆 潮汕牛肉丸600g+牛筋丸400g

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百科说

地道潮汕原产地,味美鲜嫩,爽口弹牙精选黄牛腱子肉、后腿肉保证牛肉丸的细腻嫩滑,劲道美味,圆润厚实肉质嫩滑,鲜味十足甄选新鲜的黄牛肉,去油剔别筋。由经验丰富的老师傅制作,捶打肉浆直至出胶,保持肉质纤维。手挤不规则的牛肉丸,别有一番口感和风味。放入即沸不滚的热水,中成型,这便是肉丸,外弹而不硬,肉嫩而不柴的秘诀。规格:牛肉丸 600g+牛筋丸400g。

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