优惠精选 CP 正大食品  整切牛排 130g*10片

好货福利:CP 正大食品 整切牛排 130g*10片

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小编实测

首先包装比较高端,每一片独立包装,里面使用真空袋,可以保持牛肉的新鲜。

CP 正大食品  整切牛排 130g*10片

打开之后,没有牛肉的腥味,应该是腌制过,很好的将牛肉的腥味去掉,虽然有一点牛肉的血水,但是吃起来一点都不腥。西冷牛排一般是用酥油煎,我是用稻米油煎的,味道和酥油煎的不相上下,制作起来十分方便,等牛肉解冻之后,在平底锅上两面煎熟即可出锅。

CP 正大食品  整切牛排 130g*10片

因为中国人不太喜欢吃五分熟或七分熟这种半生的牛排,但是全熟的牛排就会很柴,失去牛肉的鲜嫩口感。这款牛排在这一点上确实不错,牛排全熟之后肉质依然幼嫩,一点都不发柴。

CP 正大食品  整切牛排 130g*10片

煎熟后的牛排和包装的图片差不多,90%+10%的筋腱,是整切而不是拼接肉,煎熟之后不需要再加盐或胡椒等调料,直接吃就很香,而且吃起来很方便,几分钟就搞定,如果价格合适推荐入手!

百科说

正大食品 整切牛排,草饲饲养,精致浅腌,纤维细致,筋少肉嫩,无拼接无合成微调腌制,保留牛肉原始的滋味。取自靠近胸部的肋肌部位,雪花分布均匀。规格:130g*10片。

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