运费券收割机：《福桃01·拉面》中信出版社

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siladinho

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更新时间：2021-03-15 09:58

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商品介绍:

《福桃》（Lucky Peach）是美国韩裔主厨David Chang主创的美食MOOK。也是全球范围内成功的美食MOOK，创刊8年，每辑一个主题，主题很有趣，从“路边摊”到“节日大餐”，从“家常便饭”到“厅堂盛宴”，应有尽有，让你的视觉大快朵颐。

献给那些热爱美食、关心美食背后种种文化的读者的大礼，同时造福都市觅食一族和热爱下厨的你我他。你会发现，美食MOOK中原来还有这样一本独特的存在。

本辑《福桃》的主题是拉面。大卫·张成为米其林大厨，所依赖的正是拉面。这一期，他亲自带队来到东京，做了一番深度拉面巡礼。在这趟逛吃逛吃的东京食记中，我们找到了拉面成为日本国民美食的秘密，在拉面之神的故事里，我们得以探索日本厨神群像的职人精神。

跟随拉面的主题，你有必要了解一下“泡面之父”安藤百福发明泡面的故事，然后获取超级技能将泡面变身登得大雅之堂的高级大餐，当然，你更可以得到大卫·张的独特拉面汤配方！有趣的是，大卫·张拉着安东尼·波登和名厨威利·杜凡尼，在几杯酒下肚后，针对美食界和饮食文化平庸现象大发议论，快来看看有没有你写在餐厅留言簿上的牢骚话！

《福桃·拉面》中文版在尽可能保留原版内容的基础上，增加了精美的别册。每一辑都将做更多本地化的美食报道，本期以“祖国山河一碗面”为主题，带领读者进行一场遍及全国的面条巡礼。

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siladinho

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鐘鍾

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3.4买的，3.14才到

2021-03-15

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siladinho

作者

鐘鍾

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差不多吧，要不是包裹来，我都忘了自己花了6块五买了啥

2021-03-15

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西吧嘞

鐘鍾

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和你一样，不一样的是我买了1本给我发了2本

2021-03-15

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买买买0201

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我买了唐人街那期，2月28下单，3月11号收到，内容一般般，很久没看过杂志了，6块钱也还行，毕竟图片还是精美的

2021-03-15

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siladinho

作者

买买买0201

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是的，很久没看杂志了，随便翻几页，放松下心情也是极好的

2021-03-15

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不会笑的数学家

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美籍韩裔探索日本的中华拉面，拉面这东西归属什么的不讨论，就前面的状语就觉得是很奇怪的组合了。这书买回来能了解到什么信息我还真的挺好奇。虽然便宜。

2021-03-15

2

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chichi-a

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一位韩裔主厨靠着拉面成为星级大厨，最后落脚点还是在泡面，怎么看都是。。。。。。。。算了不说了，我也怕网络暴力。

2021-03-15

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稍微一点

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写的一般～没什么意思

2021-03-15

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harper007

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下单过了好久才到，内容还可以吧

2021-03-15

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yushinno

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3月1日下单，今天都15日了，还没货可发！

2021-03-15

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小白白小猴猴

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买了两本没什么意思

2021-03-15

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老妖怪吖

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2.27下单的现在还没发货

2021-03-15

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机关枪嘟嘟

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不建议买，我买了两本，内容毫无用处，发货还慢

2021-03-15

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买买买0201

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我买了唐人街那期，2月28下单，3月11号收到，内容一般般，很久没看过杂志了，6块钱也还行，毕竟图片还是精美的

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siladinho

作者

买买买0201

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是的，很久没看杂志了，随便翻几页，放松下心情也是极好的

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老妖怪吖

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2.27下单的现在还没发货

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小白白小猴猴

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买了两本没什么意思

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chichi-a

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一位韩裔主厨靠着拉面成为星级大厨，最后落脚点还是在泡面，怎么看都是。。。。。。。。算了不说了，我也怕网络暴力。

2021-03-15

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yushinno

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3月1日下单，今天都15日了，还没货可发！

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机关枪嘟嘟

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不建议买，我买了两本，内容毫无用处，发货还慢

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harper007

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下单过了好久才到，内容还可以吧

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写的一般～没什么意思

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不会笑的数学家

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美籍韩裔探索日本的中华拉面，拉面这东西归属什么的不讨论，就前面的状语就觉得是很奇怪的组合了。这书买回来能了解到什么信息我还真的挺好奇。虽然便宜。

2021-03-15

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鐘鍾

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3.4买的，3.14才到

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siladinho

作者

鐘鍾

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差不多吧，要不是包裹来，我都忘了自己花了6块五买了啥

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鐘鍾

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和你一样，不一样的是我买了1本给我发了2本

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