上周,我们推荐了2021春季中国餐厅周活动,目前已经放开预定。我们第一波推荐餐厅里面,已经出现了几家暂时全部订满的情况。
如果错过了心水餐厅,大家也不必太过遗憾。第一,订位库存,还是会不时追加的,第二,毕竟是17城,600多家餐厅。仔细筛选一下,还是能够找到一些值得尝试的餐厅。今天再推几家,我们觉得不错的餐厅:
上海
いば昇 昇鰻魚家(浦东店)
料理风格:日本菜 烤鳗专门店
日常人均:153元/位
餐厅周套餐:午餐:78元/位 晚餐:118元/位
地址:上海市东方路899号浦东假日酒店大堂内
鳗鱼饭是很多人印象深刻的日料,价格从几十元到两百元不等。价格为什么相差那么大?原因是处理鳗鱼的手法有差异。几十元的鳗鱼,可能就是速冻鳗鱼直接加热了。而两百元上下一份的鳗鱼饭,是从炭火上烤炙出、带着滋滋炭香味的脆皮日本鳗鱼、淋上原配方酱汁一份份烤出来的,口感完全不同。总店位于日本鳗鱼饭发源地名古屋的“いば昇 昇鰻魚家”,在上海经营15年,算得上口碑老店了。这次餐厅周,以一半的价格,体验这家餐厅,是相当值得的。
Ginza Onodera 鮨(外滩十八号店)
料理风格:日本菜 寿司
奖项:米其林餐盘奖
日常人均:1431元/位
餐厅周套餐:午餐:980元/位(需另付10%服务费)
地址:上海市中山东一路18号外滩十八号3层
GINZA ONODERA,2013年在银座以创立人小野寺裕司先生名字开设了第一家,以最能代表日本料理的寿司、铁板烧和天妇罗作为特色,将“从银座走向世界”作为目标,先后成立夏威夷、纽约、巴黎等分店,把日本*级的料理推荐给全球食客贵宾们,摘取了多颗米其林星,比如纽约分店,拿到了米其林二星。
如果想在国内体验*级寿司omakase,Ginza Onodera 鮨(外滩十八号店)可以试试(P.S这家也是本次大热餐厅,想预订的值友多刷刷,不定时放库存)
珍宝海鲜JUMBO Seafood (环贸店)
料理风格:新加坡菜 海鲜
奖项:2021黑珍珠餐厅入围
日常人均:383元/位
餐厅周套餐:午餐/晚餐:349元/位(2人起偶数可订,仅包间需支付10%服务费,大堂无须服务费)
地址:上海市淮海中路999号环贸iapm广场L5-L502
说起珍宝海鲜JUMBO,恐怕只要去过新加坡的值友,大概都有所耳闻。当然,新加坡当地珍宝海鲜JUMBO餐厅的价格,也是让人印象深刻。上海这家,价格比起新加坡要亲民多了,这次餐厅周套餐最大特色是加量,是包含招牌辣椒蟹/黑胡椒蟹的六道式套餐。所以,可以吃得非常满足。
北京
左岸 璞瑄酒店
料理风格:法餐
奖项:米其林餐盘奖
日常人均:519元/位
餐厅周套餐:午餐148元/位 晚餐298元/位(另收 16.6% 服务费)
- 地址:北京市王府井大街1号璞瑄酒店2层
北京璞瑄和它姐妹酒店,上海璞丽一样,从属于URC集团。这个酒店集团旗下酒店,第一低调讲设计,追求在闹市中给住客一份平静的感觉。第二,往往都有一家优质餐厅加成。上海璞丽酒店 斐霓絲餐厅酒吧 PHÉNIX eatery & bar是米其林一星,左岸 璞瑄酒店也拿到了餐盘奖殊荣。这次URC的餐厅,价格都还不错,上海已经订满了。喜欢这个品牌调性的北京值友,不妨体验起来。
杭州
文兴酒家(平安金融中心店)
料理风格:粤菜
奖项:2021黑珍珠入围餐厅
日常人均:308元/位
餐厅周套餐:午餐148元/位 晚餐298元/位(不另收服务费)
地址:杭州市民心路280号PAFC LIVING平安悦坊商场3楼306
杭州也是本次餐厅周,参加餐厅多,力度也比较大的城市。1990年,“文兴酒家”始创于英国伦敦,在英国已有二十多年历史,主营中式粤菜餐饮,多家分店遍布全球,在“米其林指南-上海” 评选中, “文兴酒家”荣获“米其林必比登”推荐餐厅,杭州这家拿到了2021黑珍珠入围。这次餐厅周套餐挺厚道的,看家招牌菜“文兴烧鸭”,午市、晚市套餐都包含。另外一家杭州大厦店,目前已经订满。
广州
料理风格:日本菜
日常人均:617元/位
餐厅周套餐:午餐148元/位 晚餐298元/位(不另收服务费)
地址:广州市天河区花城大道665号104单元
“天和”品牌的取名意于“天地人和”,位于广州市天河区城东花城大道上,除了吧台之外,以优雅舒适的榻榻米包间为主。本次餐厅周套餐为会席料理,主菜为非常讨喜的炭烤牛小排,再附至以刺身等佳肴,喜欢日料的当地值友,研究一下菜单吧。
关于中国餐厅周
中国餐厅周是一次以超值价格在中高端餐厅享用精致美食的美食活动,1年举办2次,每次活动限时。去年由于疫情,活动规模有所下调,本地春季餐厅周汇集全国14座城市600余家臻选餐厅,活动期间提供不同价格档位的固定套餐,以78元起的套餐价便可体验城中大牌餐厅。换而言之,比较低的成本,体验到那些拿到米其林、黑珍珠奖项餐厅的服务。
2021春季中国餐厅周,3月4日10点上线,活动到4月4日结束,还是老规矩,运通卡和携程美食林用户优先:
每次中国餐厅周,对参加餐厅的套餐价格都是有要求,分为4档,Elite级和A级偏多
Elite级:Elite级菜单价格由餐厅自行定价
A级套餐:午餐 148元/晚餐 298元(早午餐价格由餐厅自行定价)
B级套餐:午餐 118元/晚餐 198元
C级套餐:午餐 78元/晚餐 118元
注:
部分餐厅本身存在服务费,套餐也要加收,大部分餐厅不加收服务费。
套餐基本都是单人份,部分餐厅要求2人起订。
前次推荐餐厅
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