Joyoung 九阳 JYL-Y16 破壁料理机

破壁料理机如何挑选其实不外乎三点：性能、功能和品牌。性能主要和刀头、转速、杯体有关，功能主要看能不能破壁、带不带加热功能，品牌的话通常大牌要贵一些、尤其是国外的。这款九阳破壁料理机，银色金属拉丝工艺，黑色面板，中间是圆形的启动旋钮，通电后外侧有一圈蓝色的呼吸灯。采用6叶鲨鱼齿破壁刀，奥氏体真不锈钢立体细齿设计，上下翻滚粉碎+平刀主粉碎+全锯齿粉碎，三位一体立体粉碎，无需过滤。注意到杯壁内部并非是完整的圆弧，而是有4个棱，美国进口1000℃高温成型高硼硅玻璃杯体，能够承受120℃的冷热温差。这个厚度达8mm的搅拌杯为5层精密定制，杯盖处有开盖自动断电保护器，只有当这个金属卡扣卡进手柄里时才能开始工作。

主机底部有防滑胶垫和散热孔，通过进风口和出风口的分离式设计，可大大提高散热效率，降低电机温度，延长使用寿命。微动开关则是确保杯体没放正确机器不工作的。1100W电机的破壁动力轴（日本NSK轴承）在高速破壁的同时确保机器运行稳定，它可以输出40000转/分的强劲动能，鹰眼全熄式的触控界面可以显示剩余时间，可以调整时间和速度，包含米糊、浓汤、杂粮粥、温热、豆浆、果汁、冰沙、酱料、点动/清洗9项功能菜单，还配有图示和英文翻译。