京东PLUS会员： 巧乐思 纯脂88%黑巧克力 1KG *2件 +凑单品

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摄影师吴非 ：

【注意】不管是100%还是88%，配件表里第一名都是～白砂糖，第二名是可可溶液，第三才是可可脂。

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先锁一单在说 ：

有何玄机？我看配方表有植物油没买

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编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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非常 ：

给你点赞，这样说我就明白为啥这些黑巧口感和欧洲那几个牌子差距这么大。

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编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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2

BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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BlackJack_ ：

巧克力正面包装上硕大的数字只是代表它的总可可含量，比如你爆料这款88%，88%代表它含的可可脂+可可粉(可可渣>总共占产品重量的88%，但实际上其中绝大部分都是可可粉/可可渣，这东西又不值钱，值钱的可可脂只占了可以忽略不计的百分比，巧克力的档次高低、入口丝滑度是直接和可可脂含量挂钩的，和可可粉没关系，网上说的黑巧的各种神奇功效(抗氧化防衰老、保护心血管等等>也全部来自于可可脂，与可可粉无关，可可粉/可可渣只是巧克力颜色、芬芳气味、可可味道的主要来源，但它无任何功效也完全不值钱。那些廉价的俄罗斯黑巧，看着尽是90%甚至100%的可可含量，但全部都玩的是高粉低脂的把戏，可可脂含量低，酸苦涩口，入口半天不化。单独标注可可脂含量的黑巧很少，瑞士莲的特醇系列就标了的，它90%含量那款的可可脂含量有56%，在背面有标注的。德芙金帝的黑巧以前有在背面标注过可可脂含量，德芙20%，金帝22%，现在没标了。大部分进口黑巧的可可脂含量也就是20%-25%左右。

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1

编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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6

值友1298879680 ：

牌子比较可靠的？

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1

编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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BlackJack_ ：

德芙也不是什么好货，而且德芙所属的玛氏也是做糖果的而不是专业的巧克力厂商，德芙的配料表里的是食用植物油，不是像这一款直接写了是精炼植物油，食用植物油包含了氢化的和没氢化过的，没氢化过的那就真的只是在里面添了油且和代可可脂无关(当然我是不信德芙属于后者的>。而这款直接就是精炼植物油也就是代可可脂了。你去看看那些老牌的巧克力排块，哪个配料表里会有精炼植物油

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1

值友5236153531 ：

88%黑巧克力配料表第一位是白砂糖！

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1

编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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编号9527的值友 ：

国标要求用氢化油或者含有反式脂肪酸必须在配料表或者成分表注明[抽烟]

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1

编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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1

编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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6

BlackJack_ ：

巧克力正面包装上硕大的数字只是代表它的总可可含量，比如你爆料这款88%，88%代表它含的可可脂+可可粉(可可渣>总共占产品重量的88%，但实际上其中绝大部分都是可可粉/可可渣，这东西又不值钱，值钱的可可脂只占了可以忽略不计的百分比，巧克力的档次高低、入口丝滑度是直接和可可脂含量挂钩的，和可可粉没关系，网上说的黑巧的各种神奇功效(抗氧化防衰老、保护心血管等等>也全部来自于可可脂，与可可粉无关，可可粉/可可渣只是巧克力颜色、芬芳气味、可可味道的主要来源，但它无任何功效也完全不值钱。那些廉价的俄罗斯黑巧，看着尽是90%甚至100%的可可含量，但全部都玩的是高粉低脂的把戏，可可脂含量低，酸苦涩口，入口半天不化。单独标注可可脂含量的黑巧很少，瑞士莲的特醇系列就标了的，它90%含量那款的可可脂含量有56%，在背面有标注的。德芙金帝的黑巧以前有在背面标注过可可脂含量，德芙20%，金帝22%，现在没标了。大部分进口黑巧的可可脂含量也就是20%-25%左右。

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1

编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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2

BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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nuanyang（爆料人） ：

那巧克力上的的88%100%怎么解释呢？

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编号9527的值友 ：

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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BlackJack_ ：

国内这些代可可脂巧克力真的是越来越猖獗了，特别的众多国产品牌的的松露巧克力才是重灾区，都在玩擦边球

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编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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nuanyang（爆料人） ：

专业评价[赞一个]。

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编号9527的值友 ：

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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BlackJack_ ：

因为它配料表里有可可液块，虽然肯定是被榨取过可可脂的可可液块(不值钱>，但就像菜籽榨菜油一样，菜籽里的油不可能100%被榨取干净，怎么也会有残余，这可可液块里剩余的那一丁点可可脂难道不是真的可可脂[脸红]这就是这些众多的国产巧克力商品敢在名字里添加“纯脂”、“纯可可脂”之类字样的底气所在。

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1

编号9527的值友 ：

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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3

非常 ：

确实是，这个牌子所有的纯脂巧克力里边都有精炼植物油，我还很纳闷，难道现在代可可脂也叫纯脂了？

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编号9527的值友 ：

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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5

BlackJack_ ：

德芙也不是什么好货，而且德芙所属的玛氏也是做糖果的而不是专业的巧克力厂商，德芙的配料表里的是食用植物油，不是像这一款直接写了是精炼植物油，食用植物油包含了氢化的和没氢化过的，没氢化过的那就真的只是在里面添了油且和代可可脂无关(当然我是不信德芙属于后者的>。而这款直接就是精炼植物油也就是代可可脂了。你去看看那些老牌的巧克力排块，哪个配料表里会有精炼植物油

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1

编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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2

BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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nuanyang（爆料人） ：

看看德芙的配料表也有，不能说德芙是代可可脂巧克力吧。

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编号9527的值友 ：

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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非常 ：

确实是，这个牌子所有的纯脂巧克力里边都有精炼植物油，我还很纳闷，难道现在代可可脂也叫纯脂了？

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编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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nuanyang（爆料人） ：

有些人是没仔细看就发表评价，明明评价照片里配料表依次是可可液块可可粉白砂糖……，他非得说成分第一是白砂糖[皱眉]，明明最新评论照片上生产日期是20201228，他非得说保质期到二月底……。

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BlackJack_ ：

关键这还是代可可脂巧克力的嘛，配料表里有精炼植物油

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nuanyang（爆料人） ：

有些人是没仔细看就发表评价，明明评价照片里配料表依次是可可液块可可粉白砂糖……，他非得说成分第一是白砂糖[皱眉]，明明最新评论照片上生产日期是20201228，他非得说保质期到二月底……。

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编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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蔚蓝极光 ：

看你的评论之后看头像，我还以为是吃王[傻笑]

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andy4562 ：

我已经买了十斤巧克力和麦丽素了，还要买吗……

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大家都说吴彦祖像我 ：

4斤，牛皮啊[哭泣][哭泣][哭泣]，这是要实现巧克力自由吗？

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nuanyang（爆料人） ：

有些人是没仔细看就发表评价，明明评价照片里配料表依次是可可液块可可粉白砂糖……，他非得说成分第一是白砂糖[皱眉]，明明最新评论照片上生产日期是20201228，他非得说保质期到二月底……。

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旋律星芒 ：

能直接吃吗？

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编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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nuanyang（爆料人） ：

那巧克力上的的88%100%怎么解释呢？

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值友5236153531 ：

88%黑巧克力配料表第一位是白砂糖！

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值友5236153531 ：

88%黑巧克力配料表第一位是白砂糖！

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值友5236153531 ：

88%黑巧克力配料表第一位是白砂糖！

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编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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编号9527的值友 ：

国标要求用氢化油或者含有反式脂肪酸必须在配料表或者成分表注明[抽烟]

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编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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BlackJack_ ：

配料表里有精炼植物油，精炼植物油也就是氢化植物油，也就是代可可脂，一分钱一分货的道理你要相信

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nuanyang（爆料人） ：

看看德芙的配料表也有，不能说德芙是代可可脂巧克力吧。

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编号9527的值友 ：

已买，一袋白巧一袋黑巧[献花][献花]

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值友5236153531 ：

88%黑巧克力配料表第一位是白砂糖！

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大家都说吴彦祖像我 ：

4斤，牛皮啊[哭泣][哭泣][哭泣]，这是要实现巧克力自由吗？

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