魔都首秀！上海衡山路十二号华邑酒店 中式早午茶套餐

荟集生活现有 上海衡山路十二号华邑酒店 中式早午茶套餐，仅午市可用，价格为248元/2位、498元/4位，有效期至2021年1月31日。支持不约退/过期退。

菜品详情

彩丰楼中式早午茶双人套餐

没有什么比一顿丰盛的超值豪华早午餐更适合开启你的一天！彩丰楼用精致美馔的呈现方式为您带来一场精彩的感官体验。 餐厅主打粤菜，在魔都这个美食竞争激烈的地方，通过高品质食材、契合时令等俘获了不少人心~

清新的色调及精美的造型，宛如一件艺术品。双人套餐内凉菜、点心、甜点、茗茶一应俱全，各种创意式料理足够让你大快朵颐！

- 耗油原汁鲍鱼酥 -

作为餐厅中的点心头牌，耗油原汁鲍鱼酥的呼声之高令小编惊讶不已。鲍鱼经过特别筛选，经过秘制酱汁调味，颜色鲜亮醇厚。

入口后，鲍鱼的鲜味被酱汁激发，质感柔软又带有略微韧劲；纯手工制作的酥皮基底，层层叠叠。2种食材相互融合，带来味觉盛宴~

- 鹅肝酱红樱桃火腿葱油饼 -

鹅肝酱是法餐内的经典菜色，大厨别出心裁，用中式传统葱油饼代替了法棍，重新诠释了美食更多的可能性。

在葱油饼的表面涂上慕斯质感的鹅肝酱，入口时先感受到咸鲜，随后即是葱油饼的香酥感，满足感十足。

- 特色粤式茶点 -

套餐内还有粤式点心可尝，早茶人气榜单上居高不下的沙爹金钱肚、酱香蒸脱骨凤爪等也都包含在菜单内，足以让你一饱口福。

彩丰楼的内部设计也极为吸睛，灵感源于中国千年之久的爱鸟之情，把大量的中国传统元素与现代设计智慧相融合，重新唤起了对中国传统的温暖怀之情。

彩丰楼中式早午茶四人套餐

四人餐在双人餐的菜单上略微修改，除了更换几款经典点心外，新增3道热菜，升级为更具完美仪式感的十五道式套餐，更适合与家人、好友一同分享。

速览菜单~让你的2021年的开端从这份充满仪式感的盛宴开始吧！

- 黑椒和牛酥 -

光是看着这道黑椒和牛酥就觉得身心被“治愈”了。内陷加入澳洲和牛，烤制得恰到好处，又香又脆又高级，满嘴脂香！

- 黑松露鲜虾一品肠 -

贵价食材黑松露那复合而丰富的口感，是无数老饕钟爱的原因之一。鲜虾弹嫩的口感、包裹上薄如蝉翼的肠粉，相互融合，让人不禁怦然心动~

- 香煎澳虎斑 -

香煎澳虎斑更是让人一尝倾心的菜色，只选用大小适中的澳洲虎斑鱼，保证肉质的嫩滑度，让你吃到第一口鲜。

这道菜采用香煎的方式来激发鱼肉的鲜甜。火候、时间都要把握得很准确，光是轻嗅就能让你食欲大开！

露地怪物冰秋“邑”下午茶

与其它酒店主打法式、英式下午茶不同，上海衡山路华邑酒店推出的露地怪物冰秋“邑”下午茶不仅带有中式传统糕点的特色与食材，还融入了西式点心的制作方法，让无数食客眼前一亮。

甜点包含了中式经典款天鹅酥、荷花酥，还多了几道创新式点心：香辛感十足的四川花椒与甜蜜巧克力的激情碰撞、清洌回甘的古法酒酿与丝滑慕斯的全新融合、口感绵密稠滑且外表可爱的露地怪物冰...都为冬季的下午茶时光带来了更多的乐趣～

咸点的用料和口感也是可圈可点，本帮风味辣牛肉糜配以葱油饼和黑松露油，口感丰富，巧思无限；香浓板栗玉米浓汤配以芝士薄脆，唇齿留香，回味无穷～套餐内还配有2杯精选咖啡或茗茶，为整个下午茶时光画上一个圆满的句号。