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新春将至,又到了选购白酒的热季。我国的白酒种类繁多,各有不同,在众多的白酒中,想选出几款品质不俗的来宴请宾客,并非是一件简单的事。白酒选得好,不仅可以彰显品味,在宾客面前也与有荣焉。
小编今天给大家推荐一款好酒——品味舍得,这款酒是舍得酒业中的标杆作品,定位较高,用来宴请宾客或送领导、客户都是明智之选。
四川是我国的白酒大省,近年来,也成为了全国白酒经济总量最大的省份,在川酒中有“六朵金花”,包括五粮液、沱牌曲酒、剑南春、泸州老窖、全兴大曲、郎酒,而舍得酒就是沱牌曲酒中高档系列酒,不仅是浓香型川酒中的代表作,也是五大知名白酒之一。
舍得酒是由大米、糯米、高粱、玉米、小麦、大麦六种粮食酿造,配方独创,比一般白酒的五粮酿造还多了大麦,使得酒味丰富,醇香协调,圆润细腻,让人难以忘怀。
舍得酒的制曲工艺独树一帜。其采用“211”制曲工艺酿制,也被称为黄金酒曲技艺,这是舍得酒的专利制曲技艺。
2是指两种粮食,选用大麦与小麦制曲,
两个1是指一保(安放保湿),一合(合堆)。
用这种方法制作的酒曲,曲体表面呈现独特的金黄色,并且曲体周边有黄褐色的烽火圈,断面呈现出金黄色的斑纹,“黄金酒曲”之名也由此而来,使酒体典雅,酒味陈甜净爽,因此有“天赋神曲”的美誉。
舍得酒选用的水源,是源自岷山的积雪融水,海拔在5000米以上,水源纯净。深受植物涵养,经过层层过滤,使水质清冽,不含有害杂质。水源还经过三级处理,使得酿酒的水中富含小分子活性物质,使酒体舒适,有益人体。
园区内还拥有一万多口陈年窖池,其中不少还是明清时代的活窖池。据统计,舍得老酒的储备量高达12万吨,这在白酒界也是数一数二的。
舍得酒采用了独树一帜的生态酿酒。酒厂位于一片生态园区之中,园区环境优越,空气质量好,远离污染源,绿化覆盖率高。还在生态园区内大密度种植楠木、桂花树等300多种名贵植物,保持了非常优秀的酒质。其酒水中的有害成份,远远低于国家优级标准,属于国标特级酒。
这款品味舍得属于舍得系列酒中的杰出之作。这款酒是双支礼盒装,包装精美,送礼或者自己饮用都很合适。目前,天猫舍得官方旗舰店还有立减300元活动,预计到手888元,喜欢的值友们不要错过哦~
文章中图片源自网络
品味舍得是四川沱牌舍得酒业股份有限公司出产的一款次高端浓香型白酒。沱牌舍得酒业位于素有“观音故里,诗酒之乡”美称的四川省遂宁县沱牌镇,地处世界黄金酿酒带,是“中国名酒”企业和川酒”六朵金花“之一。从”唐代春酒“到”明代谢酒“,再到”清代沱酒“,沱牌曲酒一脉相承。百斤好酒仅得二斤沱牌精华,这是沱牌的独特酿造技艺。这款产品定位比智慧舍得低一级。品味舍得甄选优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米、大麦为原料,再配以当地优质水源,采用老窖池、老曲艺、老酿艺、老酒糟、老匠人、老基酒的独特“六老”技艺,执行标准为地理标志国家标准GB/T21820(特级),具有入口柔和陈甜净爽的特点。
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