游宴一品招牌菜前来助攻！上海万达瑞华酒店 美食汇餐厅自助晚餐

荟集生活现有上海万达瑞华酒店自助晚餐，价格为218元/人，有效期至2021年3月31日（春节不适用），周末不加价，支持不约退/过期退。

菜品详情

有“7星级酒店”之称的上海万达瑞华酒店，酒店1楼的美食汇延续了整体设计风格，在新设计的加持下，上海万达瑞华酒店更显自身的个性和魅力！

上海万达瑞华酒店中呼声极高的派送特色菜：香烤松香菇配三角豆泥和温泉蛋重返菜单。把整个松香菇送进烤炉中烘烤，既考验了食材本身的品质，也考验了大厨对火候的把控程度，只为给食客献上难忘的味觉体验～

鹅肝作为法国料理中的经典食材，经过高温铁板烹饪，保留了鹅肝自身的风味。大厨为了迎合上海人的口味，用烘烤过的面包作为基地，增加了酥脆感的同时，也丰富了口感，让无数食客对它念念不忘~

作为自助餐的重头戏，老饕们总是心系冰鲜与刺身的品质和种类，而上海万达瑞华酒店也从不会让这些口味刁钻的食客失望。

5款冰鲜一字排开，整齐漂亮得摆放在档口上：雪蟹腿、青口、大虾...无需沾取任何调料就足够好吃，还能品尝到大海的滋味。

光看刺身就知道酒店大厨有多实在，比小编手指还略粗的厚切三文鱼、鲷鱼，口感丝滑的甜虾，都能单独出餐的一整颗带子...简直就是一艘海洋军舰，海里的精华都给你汇聚在这里了，还有烟熏三文鱼可以尝哦！

牛排可乐板腱、低温慢烤肉眼牛排配黑胡椒汁、低温慢烤孜然羊腿、德式盘肠，足足四款。每种肉类的火候都把控的恰到好处，焦褐色的外皮，嫩粉色的内里，淡淡的烟熏味，都能证明大厨精湛的厨艺。这也是你可以无限量享受的美食，轻松满足你的味蕾体验。

中西式热菜也一向是食客们搜刮的目标，现在还有新式烩菜椰奶咸蛋黄红虾、地方特色明显的干烧小鲳鱼配肉末酒酿、中西式融合创意菜色咖喱五花肉烩蛤蜊。

值得一提的是自助晚餐里居然还有长居黑珍珠榜单的游宴一品餐厅的招牌菜——淮扬的神仙鸡，相同品质的食材搭配秘密配方形成绝妙搭档，十分美妙～

此外大厨特别推荐了：渔多鲜，从上海本帮菜的腌笃鲜改良而来。去除了大量的腌货，用螃蟹、蛏子、蛤蜊等食材代替，熬煮近2小时，入口顺滑，满嘴都是河鲜独有的味道，千万别错过啦！

重新设计的甜点柜台也极为吸睛，由DAVID GUZMAN及其精英团队与鬼才设计师TENNESSEE LOVELESS联手打造，仿佛是在甜蜜游乐园里玩耍，小资情调拉满～

酒店以经典甜点为基础，结合全新的制作理念，带来前所未有的味蕾体验，用它们来做一顿大餐的收尾再合适不过了。