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UCC上岛咖啡是一家总部位于日本兵库县神户市中央区的饮料食品企业,主要产品是咖啡。
UCC在1969年(昭和44年)发售了世界首个罐装咖啡,使得公司的知名度因此一跃而起。UCC开设有咖啡博物馆和拥有自己的咖啡农园。1981年UCC在牙买加开设了蓝山咖啡的农园,之后UCC又在夏威夷和印度尼西亚开设咖啡园。UCC上岛珈琲还在日本各地开有名为上岛珈琲店的咖啡厅。
为了保证每杯咖啡同样美味可口、放心饮用,UCC对质量的要求严之又严。UCC咖啡有着严格的质量标准,从农园到成品的每个阶段都严格把关。UCC只使用有生产国原产地证明,而且符合“UCC标准”和产地等级标准的咖啡豆。只有通过咖啡鉴定师Classificador在进口前、后进行严格质检的原料才能进入工厂。同时质量保证室还检查是否含有残留农药等,从而彻底保证安全。在制造阶段,所有工厂均取得ISO9001国际质量管理系统认证,罐装咖啡工厂取得HACCP认证,只有在严格的国际标准的质量管理下确认为安全的原料,才用于生产。另外,主要工厂均取得ISO14001国际环境管理系统认证,而且每一条生产线都力求符合环保要求。UCC通过这些完备的品质管理系统,不断为您提供高质量的安全、美味的咖啡 。
选用产自印度尼西亚不同产区的咖啡生豆,品味印尼风味感受热带风情。
由UCC印度尼西亚工厂进行品质把控,咖啡豆烘焙,匠心呈现原产地风味。
单向排气阀仅由内向外排气,防止咖啡豆与外界氧气接触,有效避免风味流失。开后请密封储存,尽快冲泡饮用。
从手中的一杯咖啡到种植农园,为了能够提供给消费者一杯美味的咖啡,UCC致力于追求咖啡制作的每一个阶段,让更多人可以体验到烘焙咖啡的魅力。
选用100%阿拉比卡咖啡豆,处理方式:日晒、半水洗,咖啡风味:果香、坚果、焦糖风味。
冲泡建议:手冲10-12g咖啡粉,140-160ml水,水温86-90℃。
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