小编精选：“一两陈皮一两金”——感受佳宝九制陈皮独特魅力

说到陈皮，大家应该都非常熟悉，喝茶、煮粥、煲汤、烹饪等各方面都离不开它的身影，不管怎么煮、煮什么，只要放了它，味道就立刻有了本质的升级。

陈皮是柑果的果皮，经过晒干或人工干燥而成（但不是是所有的柑橘皮都可以做成陈皮，好的陈皮不但要分柑橘的种类，还要考虑产地、种植方式等因素）。

老一辈人经常说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。

对于小小值来说，陈皮更是童年的回忆，放学回家总会在路上的小商店买一包九制陈皮，含在嘴里写作业，没一会就吃完了。最重要的是，吃这种零食，不会被妈妈骂！

尤其是长途旅行时为了防止晕车，都会买一包九制陈皮备在身边，一小片陈皮含在嘴里，清新带甜的柑香总能消散所有的不适与疲惫。

即便如今的小小值已回不去童年，但依然很偏爱这种味道。

相信不仅仅是小小值，佳宝这款九制陈皮肯定也陪伴各位值友走过了不少岁月。

“佳宝”创始于1988年，是广东老字号称号的代表企业，主要以以蜜饯、酱腌菜、饮料制品等农业果蔬深加工为主。

自1992年起，“佳宝”商标连续被评为“广东省著名商标”，先后参与制订国标GB8956《蜜饯企业良好生产规范》和主导起草GB10782《蜜饯通则》，经过多年的传统工艺改造和创新，获得了诸多荣誉。

此款九制陈皮就是佳宝的代表产品之一。

九制陈皮全称广式九制陈皮，是广东潮汕地区的传统名吃之一，属于潮州市非物质文化遗产，曾被央视誉为“中华一绝”。

此款九制陈皮精选广东四会新鲜的柑橘为原料，皮厚金黄平滑，再经历选料、处理、盐腌、晒胚、糖渍、拌料、烘干、调香等工序，因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。

此款陈皮与其他橘皮不同，制作陈皮前需要开皮、生晒，然后烘干存放，每片陈皮都有至少1-2年的陈花时间，陈化时间越久，营养成分越高。充分陈化后的陈皮整体颜色偏深，呈棕色或褐色，一打开袋就能闻到陈皮独有的浓郁芬芳的味道。

一块陈皮，从年年翻晒到常年保存，每个环节都消耗了大量的人力物力，为了保持方便卫生，此款陈皮选用全封闭净化的独立包装，500g大概有23小包，食欲不振、无聊、长途出行、脾胃不适时都可以含一片在嘴里，感受这咸甜清新的独特味道。

不仅如此，还可以用来泡茶、煲汤、入菜，感兴趣的话还可以做酸菜鱼火锅店的陈皮洛神花茶。

tips：半包陈皮+一朵洛神花，加入75-85℃的纯净水，静泡五分钟口感尤其好。

此款陈皮在线下华润万家、沃尔玛等商超均有售，500g售价在29.9元左右。

天猫佳宝官方旗舰店500g当前售价29.9元，领取十元优惠券，到手价19.9元，近期好价，感兴趣的值友可以赶快入手啦~

最后，小小值在此温馨提醒各位值友，陈皮虽好，但以下几类人群不宜过量食用：

1、热咳患者

陈皮虽有止咳化痰的功效，但热咳患者不宜服用，以免加重咳嗽的情况。

2、胃热患者

陈皮性温燥，具有理气健脾等功效，若胃热患者过量服用，可能会加重病情。

3、失眠患者

体质阴虚常见口燥咽干、心烦失眠等症状，而陈皮性温、味辛，若阴虚患者过量服用，可能会加重身体不适。