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最近很多地方都下起了雪,也有很多小伙伴见到了人生中的第一次雪。
但是人生中见到的第一次雪,不吃上一顿火锅,怎么能算完美呢?
吃火锅,必不可少的当然是毛肚这个灵魂菜品了,不管你吃不吃辣,毛肚总能让你觉得,一口吃下去,身体都暖和了不少。夹着一块毛肚,伸进滚烫的锅里,默数8秒钟即可夹出食用,就不会出现伸进锅里煮就找不到的情况。今天的主角,当然就是这个毛肚,但今天介绍的这个毛肚,有“亿”点不一样,请听我细说......
平时一直都喜欢吃火锅的小编,却没去四川吃过正正宗宗的火锅,偶然网上冲浪的时候,看到小卓火锅这个牌子,店铺里卖着好多四川火锅的食材,抱着试试的心态下单了。尝试过后,觉得这家的火锅食材非常不错,新鲜干净,在家里涮火锅不知道吃啥,可以考虑这家的火锅食材,是理想的在家涮火锅之选。
在特别介绍一下这个店的毛肚,众所周知牛有四个胃室,而毛肚是牛胃中的瘤胃,内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素,其性味甘平。小卓火锅的黑毛肚所需的牛来自天然牧场,因为牛胃的个体大小不一,包括地域与饲料不同,所以会导致颜色不一的情况,可能会出现,偏黑、偏棕、偏白、偏绿等情况。
为保证口感的新鲜,小卓火锅采用改刀切片饮用水封装,速冻处理,全程-18℃冷链运输,为的就是保证毛肚的脆爽,鲜美的口感。更重要的是,毛肚经过新冠核酸检测,让大家吃着放心。
口感整体来说非常的棒,也很脆,包装里边是都切好的大片,拿出来解冻一下直接涮8-10秒钟吃最好,涮个8-10秒的毛肚刚刚好是最嫩的,不宜涮久,会使毛肚变老而丢失了口感。毛肚的份量也很足,块头适中,涮火锅是相当的不错。
京东目前售价31.8元,下单5件参与满129-30元促销活动,实付129元包邮,折合25.8元/件,喜欢的小伙伴,赶紧冲吧~
好食材才能成就好味道,小卓拒绝劣质原料,精心挑选大刀毛肚,保留原滋原味,不使用化学清洗去异味,改刀切片,饮用水新鲜封装发货,食用方便更放心。
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