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铂富(Breville)这款型号为VCF125X的半自动咖啡机,被命名为Barista Mini,属于Barista系列下的一款入门级半自动咖啡机,整机为澳大利亚制造,同样具备Thermoblock(瞬间加热)系统,标配磁吸式的压粉锤,58mm粉饼,电压220-240V,1350W功率,15Bar压力,电子PID调节(没有外接显示),拥有铝压铸温杯盘,配备不锈钢起泡器,支持自动清洗系统。金属机身,搭配简约面板,拥有双杯过滤网,可同时萃取两杯。包装包含1个58毫米手柄组头,1个蒸汽机,1个500毫升容量不锈钢奶杯,2个双层过滤器,1个清洁笔。产品带有预浸泡(Pre-brew)功能,即在咖啡萃取的过程中。先行注入10--15cc的热水与咖啡分中浸润约3-5秒,接着在进行萃取过程,如此咖啡精华(Crema)萃取会更加完整顺畅。且口感较佳,咖啡层次感(口味)亦更加丰富。
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