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千禾 零添加御藏本酿酱油,配料仅使用水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦、食用盐(未加碘)、白砂糖等,不添加化学物质,1.8L大瓶装,适合家庭使用,烹饪方法可炒菜,焖炖,凉拌。传统酿造理论的古为今用,36道工序,180天长周期酿造,结合现代设备,酿就品质酱油。采用高盐稀态工艺,实现每百毫升的氨基酸态氮≥l.lg,高于特级标准。以来自东北的优质非转基因膻脂大豆,非转基因黄豆和小麦为主原料,多道筛选,源头把关。
千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,是一家专注于酿造健康调味品的股份制企业,总部位于东坡故里四川眉山。公司有21项核心技术获国家专利或省级科技成果鉴定,利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件,精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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