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拥有百年历史的LODGE 是来自美国的锅具品牌,不像法国制的Le Creuset 铁锅走的是贵族路线,LODGE 的铸铁锅向来以价格亲民和坚固耐用著称,不像Le Creuset 外层有亮晶晶的搪瓷,LODGE 铸铁锅是清一色的铸铁黑色,粗犷里透露出平实质朴,充满了美式工业风。
这款Lodge铸铁锅,采用铸铁材质打造,产品重量4.85磅。Pre-Seasoned处理,坚固的铸铁在烹饪时可以均匀的受热,烤箱至500度可以安全使用,锅内的温度能够恒定保持在230°左右,适用于除了微波炉以外的电磁炉、煤气炉、营火、烤箱等等几乎所有的加热源,适用范围广,坚固耐用,锅体直径约26cm,美国制造。
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跟涂层锅比起来有点点粘锅,但是剪的牛排挺好吃的
不粘,就是有点重
刚买回来不会用就粘,只要养好了,就不粘。其实养锅也可容易了,锅用完别用洗洁精,拿个钢丝球直接水刷就行。用两三次基本就不粘了
养好确实不粘
油多就不粘,不放油还是会粘。不过粘锅也不怕,可以用钢丝球刷。
对女孩子来说那就真的是重了
我买给我女票用,她觉得比较重
南部铁器的波纹锅挺好的…
我在9.9的时候某东买的, 200,回来第一天,养锅六次,就是用植物油,头两次锅里锅外涂一层,小火烧到出烟,熄火等30,继续前面的操作,后面4次只需要涂锅里面就好了。平日每天起床也养锅一次。用到现在非常好,无论煎牛扒,煎蛋,做麻婆豆腐,铸铁锅做菜,温度够,非常好吃的。唯一失败就是煎饺子
又没有叫你颠锅,上次我买30cm的
应该是不能了,
细节上左右导流口,带个锅耳,缺点手柄短,带个硅胶套就好了,手柄短同时也是优点,可以放烤箱
我还没到货。。
工艺更成熟一点
没用过国产的
,这个锅是Made in U.S.A,外观上可能原汁原味一点吧,颜值还可以,牌子也不小质量不用操心,一百多的话也比国产杂牌贵不了多少,值大妈也爆料了几年了,值友对这个锅还是比较认可的,另外一个,这锅已经很重了,不建议买更重的
这是要吃刺身吗
就想问一下这和国产铸铁锅用起来有什么区别?看重量国产的还稍微重一点
目前用了三四次,完全不沾,不过这东西跟炒中华大锅一样,靠保养的,养得好会很好用
用抹布擦不掉纸屑啊
偶尔开小火加热一下,懒得话就布擦擦完了
我淘宝上买了个几十块的,用猪油开锅,用完不要洗,下次用的时候再洗,煎蛋,煎牛排很好用
这是锅 整天放在火上烤 病毒能活?
除了不粘锅都是粘的,需要一点技巧的,有技巧一般铁锅都不粘
开完锅,热锅凉油就不会
我个人好像没听说过。。
好像没听说过?
超市29一个,这种玩意儿皮糙肉厚,还需要海淘?
现在不能了貌似
需要养,养好了不粘
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养锅加涂油就好了