小编精选：悠然铁观音——秋天的第一杯茶

有人说人生就是一个先酒后茶的过程，先在酒中沉醉，再以茶汤清醒。在快节奏的生活里，每个静下心品茶的人，都在与庸俗的世界抗衡。

铁观音，中国十大名茶之一，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉，因此被大多数人喜爱。

诗中有云“甘醇香郁观音韵，茶圣闻之也动心” 。

“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”更是诗人对铁观音的赞美。

铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同，分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，“春水秋香”值得就是春茶和秋茶，春茶注重口感，秋茶注重香气，各有特色。

对于茶农来说，秋茶采摘天气是最佳的，秋高气爽万物丰收，自然也是好茶倍出，茶叶的生长、采摘和制作过程能很大程度的保持茶叶的香气，而且在冷干的温度下，茶叶水分较少，香气较为明显。

对于爱茶人来说，秋高气爽，秋茶是另有一道风景，秋天的一杯铁观音不得不品。

此款天福茗茶特级悠然铁观音，作为2020年的秋茶，表现就相当出色。

天福茗茶创建于1993年，在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地，建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂，分别加工绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井等各地名茶和茶食品。

「悠然」从2006年秋天面世至今，品质始终如一。原料采摘自安溪原产地海拔600米以上的高山茶园，选用当季良种鲜叶制作，源于优良茶树品种，品级更高。

“摇青”是制好铁观音的关键，铁观音摇青操作上素有“三守一攻一补充”之说法。

“三守一攻”即第一、二次摇青宜轻，转数不宜过多，以免水分散失，保持青叶的生理活性。到第三、四次摇青则要摇的重，使叶缘有一定的损伤，有青、臭气散发上来。

“一补充”则是在第四次摇青摇得不足，叶子“红变”不够时，再补摇一次。每次摇的转数应由少到多，停青时间也是由短到长。

悠然铁观音仅仅是“摇青”这一步就要耗费老师傅大量心血，一个动作重复无数次，需要多年的操作和长时间的经验积累，每一步都秉承着传统工艺的匠心地道。

经过层层筛选、制作，最后产出的茶叶外形肥壮，圆结重实，色泽砂绿。泡出后汤色黄绿青亮，香气浓郁持久。茶汤入口后音韵明显，给人甘醇之感，余香高长。

为锁住茶叶的鲜香，采用了安全铝箔小袋和马口铁罐包装，为把关每一杯茶，特意采用了“溯源码”系统，手机扫码即可检验真假，不仅买的放心，更要喝的安心。

此款特级悠然铁观音天猫天福茗茶旗舰店日常售价110元，双11优惠到手价仅需93元，感兴趣的值友千万不要错过~