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此款十八子作斩切刀使用30Cr13不锈钢制作,防腐防锈,坚固耐用,刀身硬度高,做工精细,打磨锋利,斩切省力,不锈钢空心刀柄,拿握省力,柄身一体,不会脱落,便于清洗。刃长:177mm。
十八子作 全不锈钢菜刀 刃长17.6cm,采用30CR13不锈钢材质,手工开刃,锋利持久,鱼肚式手柄设计,切菜省力,贴合手部握力肌肉曲线。可以切肉片切丝斩切鸡骨。
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