优惠精选 87层九重天云端上新!上海金茂君悦大酒店西班牙菜任点任食

87层九重天云端上新!上海金茂君悦大酒店西班牙菜任点任食

198元/位
商家自荐 荟集生活 更新时间:09-27 18:30
有效期至2021年3月31日,不约/约不上可退全款。

荟集生活现有上海金茂君悦大酒店西班牙菜任点任食,价格为198元/位,限周一至周五使用,有效期至2021年3月31日(12月24日-25日、12月31日、2021年1月1日、 2020年2月14日不可用),商品页还有周六周日套餐可选,支持不约退/过期退。

菜品详情

87层九重天云端上新!上海金茂君悦大酒店西班牙菜任点任食

西班牙海鲜面


87层九重天云端上新!上海金茂君悦大酒店西班牙菜任点任食

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西班牙加泰罗尼亚的地道美食:鱿鱼圈、青口贝、虎虾、蛤蜊等各式海鲜铺满整整一层。与中式面条不同,圆细意面在吸收了鲜美汤汁后,还保留有香脆口感。多种香料及藏红花的运用,也赋予了这道菜一抹销魂的辛辣。

烤澳洲A3和牛牛排


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西班牙菜中的C位牛排,也同步亮相。主厨特选澳洲A3和牛为原材料,烤至外表焦香内里鲜嫩多汁,五分熟的粉嫩色泽让人立马垂涎三尺。

煎鳕鱼配炖白豆及蛤蜊菠菜


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西班牙人对海鲜料理的热爱,在这道菜里得到了充分诠释:只选用加拿大鳕鱼,经大厨精心烹饪,确保鱼肉色泽洁白透亮,口感紧实又不失原味。配菜蛤蜊,也让海鲜味更加浓郁~~

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如果说主食是经典,那色泽鲜艳的各类小食则是西班牙菜的灵魂,西班牙人亲切地将它们称为“Tapas”。

本次主厨精选10种创意Tapas加入畅吃行列,基本以海鲜为原材料,款款经典回味无穷~~

伊比利亚火腿配蜜瓜


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西班牙人家中的镇宅之宝非火腿莫属,就像广东腊肠般的存在。伊比利亚火腿更是其中的佼佼者。本次大厨将这味珍馐加入畅吃菜单,足见是下了血本的。

伊比利亚火腿肉的咸香,搭配蜜瓜的香甜,咸甜交融的独特口感,一口就让人难忘!

沙丁鱼配烤辣椒及烤面包


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欧洲及地中海沿海才能找到的沙丁鱼,无疑是西班牙菜中的常客。沙丁鱼用白葡萄酒醋腌制,浸润出酸甜的口感,作为开胃小菜很不错哦。

辣炒蛤蜊配香料酱


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嫩滑蛤蜊肉用葡萄酒滋润过,香料酱用罗勒、辣椒、甜椒等近10种香料秘制,两者搭配成就了这道经典佳肴。

加利西亚风味章鱼配土豆红椒粉


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章鱼在西班牙饮食文化中的占有重要地位,西北部的加利西亚人更是擅长用肉厚多汁的章鱼制作美味料理。

在烹饪前敲击章鱼使之松软,确保口感柔嫩又不失韧劲。再用橄榄油及红椒粉调味,配上酥软土豆块,一口一个好吃到停不下来~~

多款家常美食任你pick

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餐厅还提供多款家常油炸美食:炸蘑菇丸、炸马铃薯、炸鱿鱼仔...地道做法蕴藏正宗西班牙风味。

87层九重天云端上新!上海金茂君悦大酒店西班牙菜任点任食

烤圣地亚哥芝士蛋糕配莓子酱


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作为金茂君悦的知名甜品,这里的芝士蛋糕,高品质水准着实圈粉了沪上无数甜品控。口感绵软香甜,搭配酸甜的莓子酱,这份美味只有来这里才能吃到!

招牌布丁佐配莓子酱

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布丁甜品Q弹润滑,也是不容错过的美味哦!

每人一杯 | 西班牙果酒


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吃西班牙菜,不能缺少的一定是果酒sangria。以红酒为基底,切入蓝莓等新鲜水果,口感酸甜又足以微醺,抿上一口,仿若邂逅了巴塞罗那的万种浪漫风情。

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