小编精选:瑞幸“原产地系列”精品挂耳咖啡,只听产地就很美~
现如今,咖啡已经越来越被大众所接受,在快节奏的生活里,一杯咖啡可以帮助大家提神醒脑。大家都知道现磨咖啡好喝,但由于时间的关系,大众会更偏向于选择一些速溶咖啡,但速溶咖啡在口感上又很难满足一些不愿意将就的人,同时随着生活品质的提高,大家对咖啡的诉求也不再只是提神,这时,兼具品质与方便性的挂耳咖啡是成为了一个很好的选择。今天呢,咱不聊企业运作,咱就来聊一下瑞幸推出的“原产地系列”精品挂耳咖啡
什么是挂耳咖啡呢?
咖啡挂耳包是日本人上世纪初研发出来的专利设计,滤包用于存放咖啡,两侧的小纸板像两个小耳朵,由此而得名。挂耳咖啡简单来说就是一种把咖啡豆磨成粉后装进滤袋密封的便携式咖啡,喝的时候只需要撕开包装,两侧纸板制作的夹板,可以挂在杯子上,用热水冲泡即可。原理就跟现磨手冲咖啡是一样的,可以理解成便携式的手冲咖啡。只要身边有热水水源,有杯子,就可以方便享用,特别适合追求精品咖啡但没有时间现磨的人。
挂耳咖啡和速溶咖啡有什么区别呢?
速溶咖啡,为了弥补制作过程中流失的香气,商家会在萃取、浓缩或者干燥的过程中加入香精。同时为了让速溶咖啡喝起来口感更好,商家还会加入各种的添加剂,例如糖浆,奶脂,植脂末等等,喝起来相当甜滑,没有咖啡应有的味道。而挂耳咖啡研磨好后立即进行包装销售,即冲即享,用滴滤的方式完成咖啡冲煮,咖啡的风味也能得到很好的释放,比起速溶咖啡,挂耳包的咖啡使得咖啡风味可以更加地完整和真实。
挂耳咖啡有什么优点?
冲煮挂耳咖啡好处除了前面提到的品质与便捷,还有一个更方便的好处,即专业咖啡师已经帮你设定好大部分冲泡咖啡的变因,你不需要选豆、考虑水粉比和咖啡粉粗细,也不需要冲煮器具及达人等级的技巧,只需要热水和一个大小合适的马克杯,就可以随时随地享受好咖啡。(适合我这种手残党
本次瑞幸推出的挂耳咖啡由15位Q-Grader精心挑选,分为十款,分别是七款单一产地咖啡、一款拼配咖啡与两款组合装,涵盖了中国云南、埃塞俄比亚、危地马拉、哥伦比亚、印度尼西亚、巴布亚新几内亚六大产区。这些产品均采用100%阿拉比卡咖啡豆,由国际咖啡品质鉴定师Q-Grader品质把控。德国MAHLKONIG磨豆机专业咖啡研磨,有效控制研磨过程中产生热量,避免咖啡豆风味损失。同时,使用德国PROBAT烘焙机,由资深烘焙师全程把控,遵循每款咖啡生豆的烘焙曲线,确保风味稳定。
最最让小编注意的是它的包装非常有意思,包装统一但每款又各有特色,串联了各大咖啡豆原产地,集齐5盒可以拼接出一幅完整画作。不失趣味又富有内涵与美感,小编觉得拿来送礼也非常合适
A系列<日晒耶加雪菲,热带花园,哥论比亚薇拉,云南普洱>
日晒耶加雪菲咖啡豆产自埃塞俄比亚耶加雪菲,风味为酒香、 陈皮、草莓,入口均衡圆润,余韵悠长;
热带花园产自埃塞俄比亚(西达摩)哥伦比亚巴西,风味为巧克力、山楂、红薯、伯爵红茶,口感均衡,尾韵轻甜;
哥伦比亚薇拉,风味为白巧克力、李子、焦糖、栗子,口感适宜,温润顺滑;
云南普洱,风味为香草、酒香、坚果,醇而不苦,略带回甘。
B系列<水洗耶加雪菲、巴布亚新几内、危地马拉、曼特宁>
水洗耶加雪菲产自埃塞俄比亚耶加雪菲,柑橘、苹果、麦芽糖、香草植物,入口酸质明亮,回甘持久;
巴布亚新几内亚,风味为李子、坚果、柑橘、红茶,平衡优雅,干净顺滑;
危地马拉产自危地马拉新东方,风味为巧克力、坚果、香料、柑橘,味醇而略带野性;
曼特宁产自原印尼苏门答腊,风味为肉桂、坚果、红茶、巧克力,香气浓郁,口感醇厚。
好了,今天的分享就到这里啦~有喝过的兄弟姐妹可以在评论区分享一下感受哦~我们下期再会
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