米其林星厨 3道式法餐 上海浦东文华东方酒店 58°扒房 单人午餐套餐

携程网 现有 上海浦东文华东方酒店 58°扒房 单人午餐套餐，售价198元/人。有效期至2020年12月30日。

适用时段及须知

• 可用时段：周三-周六  11：30-14：30 ；

• 不可用时段：周日-周二；

• 不预约或预约不成功可全额退款。

• 请提前一天预约：预约电话：021-20829938
  

文华东方，一向在细节上做到精益求精，餐饮上自然更不会马虎。例如即使人均500+，浦东文华东方的58°扒房在某网站上依然拥有四星半的好口碑。

连续9年米其林二星、全球50佳第24名，香港文华东方Amber餐厅主厨把这样的米其林标准也带到了58°扒房中。

主厨Richard Ekkebus师从多位米其林星级大师，并先后在毛里求斯、巴巴多斯游历过，“我们做法餐，但不是用传统的那种手法”是他的座右铭。Richard主理的Amber餐厅常常提前3个月预订也一座难求，而这此次体验的午宴套餐就是由他定制的~

与品牌低调的性格一样，酒店选址也喜好闹中取静。上海浦东文华东方酒店坐落于黄浦江东岸一隅，对岸便是北外滩的流光溢彩。

主打法餐的58°扒房色调明快简单、红色皮质沙发、深色烤炉、些许麦穗装饰营造着温馨、轻松的氛围，这里还有300多种葡萄酒典藏，小资氛围很浓。

餐厅一律采用全落地窗，窗外就是露天花园风景。宽敞舒适的座椅布局也为美食大餐提供了良好的环境享受。

餐前面包有三种可选，软硬各不同。微咸的黄油不齁不腻，用多少看自己喜好。

三道式午宴

Course 1：58°扒房特色夏季蔬菜汤 OR 蔬菜色拉配菲达芝士、奇亚籽和芥末汁 2选1

Course 2：香煎海鲈鱼 OR 红酒烩牛脸肉2选1

海鲈鱼的选择比较适合女性朋友，对于轻食有偏好的话，比较适合的，也不用担心口感太单调，打底的炖连奴豆会让口感上多一份豆类香气，来充实味蕾。

牛脸肉的火候掌握得很好，用红酒香料腌制了24小时后，再炖5个小时。但打动我的并不是这些，而是大厨会细心到将牛脸肉上的筋剔掉，让牛脸肉做到「入口无渣」的嫩。

Course 3：椰子奶冻配芒果、青柠和鸡尾酒雪芭 OR 法式千层酥配香草奶油和树莓雪芭   2选1

你是喜欢南国风情浓郁的青柠+芒果+椰奶冻组合呢？还是欧风甜上天的浪漫口感？无论是南国风情的酸甜清爽，还是欧式的甜蜜酥脆，无疑是主菜后，杀杀时间，看看风景的最佳伴侣。

小编注

• 人均仅200不到、全程几乎无槽点的文华东方出品，而且，还能在陆家嘴免费3小时停车，周六也不加价，需要的值友可以买买买！

• 三道式菜单是每一个course二选一，但都各具特色，建议可以选择和朋友、同事或伴侣一起分享，这样就能尝到不同风味的菜品，不用犯选择困难症了~