Hello,各位吃货值友们,前阵子螺蛳粉的风吹得是可劲大,让小编这个从未吃过的南方人对这碗臭臭的粉有了尝试的冲动。听惯了螺霸王、好欢螺等大牌子,不知道大家有没有听说过陈村螺蛳粉~
陈村这个牌子可能在商超里并不少见,但是却不是那么引人注目,好像提到它的人也少之又少,而且商超里大多摆卖的都是这个牌子的过桥米线和河粉,其余的商品让小编想都想不到有啥…这碗螺蛳粉还是小编向身边“臭味相投”的朋友取经得来,而且是溜达了好几个便利店超市都找不到,让朋友出门遇上的时候给小编带回来试试的。
看外包装就知道它不像是其他螺狮粉那样丰富多彩,简单的螺蛳粉三个大字和明示你可以快速吃到的泡粉桶,这一切似乎都没有想象中的美好。打开一看,里面有的也只是传统的酱包、菜包、一袋粉、一个叉子和一小袋—笋!没错,就只有这些。
陈村螺蛳粉与其他螺蛳粉不一样的地方在于它用的是细粉,而且可以直接冲泡(只不过小编喜欢吃煮的),这就很适合爱吃细粉的值友们(哦,还有小编本人)。一顿倒腾之后,开始品,啧啧啧,我的天,这个味道也太好吃了吧,不像别的粉这么辣,细粉泡入汤汁以后充分吸收酱汁的味道,闻起来臭吃起来贼香,而且虽然料不多,但是这是属于可以自己加料的汤底,小编家里正好剩的有昨天吃火锅剩下来的肥牛、牛百叶等配菜,统统一起煮来吃,真的想说是顶配螺蛳粉,绝妙口感,这个汤底真的可以说是想吃啥就放啥,好吃不过分!
答应我,爱吃细粉的胖友们买它,感受它,加上自带的酸笋腐竹和肥牛一起下锅征服自己好吗!
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