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稻香村是老字号招牌,但很少有人知道正经的稻香村品牌就有三个,分别是苏州、北京、保定。要追溯历史,最稻香村一共有三家,一家是苏稻,就是王府井大街到处能见到的那个,源自清乾隆年间;三禾稻香村是北京人最认的“稻香村”,19世纪末创建;保定的稻香村是民国那会开的,而且是三个稻香村里面最早注册商标的牌子,都是老字号。牛舌饼是老北京的传统小吃,一种常见的烤制类品种,松软可口,除了作为糕点吃外,还可以用来夹油条、油饼或牛肉,还可夹葱爆肉吃,此款北京稻香村牛舌饼咸味适中,外皮儿酥香,单件6个净含量220g。
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