广东鹰金钱集团是广东的国营食品企业,前身是广东罐头厂,再往前数就到了中国第一家罐头企业“广茂香罐头厂”,也算是个拥有百余年历史的中华老字号了。这款红烧鳗鱼罐头,选用特定规格的深海鳗鱼,肥美无污染,并用健康油炸技术,将鳗鱼炸出金黄肉实、骨酥,配以秘制酱料,连骨头也入味。规格:100g*5罐。
Tips:
1、罐头之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,采用物理防腐的技术,即可达到防腐的目的。
2、选购肉类罐头时,肉含量越高越好,脂肪和钠盐含量越低越好,配料表中淀粉的排位越靠后越好;
3、大多数罐头的钠含量都很高,吃的时候别只吃罐头,可以和新鲜食物一起吃,减少钠的摄入量,提高饮食的质量。比如咸菜罐头可以充当新鲜蔬菜的配料,炒菜的时候当盐用;肉类罐头可以和新鲜蔬菜一起吃。
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