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三全是三全食品股份有限公司旗下品牌,主要产品是低温速冻食品,如汤圆、水饺馄饨、粽子等,还有常温即食米饭套餐,以及其他特色出口食品。这款猪肉大葱水饺选用优质小麦粉,并采用真空和面工艺,三次醒面,十次反复碾压,使其面皮更加爽滑透亮,劲道耐煮,内馅精选新鲜的大葱、冷却排酸前腿猪肉等原料,同时灌入文火三小时熬制的鲜美秘制高汤,浓郁爽脆,嫩滑多汁。再通过-35度急冻隧道,使内部水分凝结成微米级冰晶,保证细胞壁完整,有效减少水分流失,保持食材细胞活力。
食用方法:
1、煮:无需解冻,去除外包装袋将水饺放入沸水中,用勺背轻轻推动饺子,以防粘锅,用中火加盖煮约4分钟,揭盖再煮约3分钟即可。
2、蒸:无需解冻,去除外包装袋及托盒,水沸后将水饺置入蒸笼内加盖隔水蒸约12分钟即可。
3、煎:将水饺微解冻,去除外包装袋在平底锅内加适量食用油,加热后将饺子置于锅中,中火煎约2分钟,加适量清水并加盖,加强火煎4~6分钟至水干,然后转中火煎至饺子底部呈金黄色即可。
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