Lonely Planet旅行读物系列的新成员《世界美食清单》是本系列第二本趣味书籍。全书一共列出了由铁杆美食迷和资深美食探险家选出的世界范围内500道美食佳肴,是一本精彩的美食探险汇编。你不仅可以跟着老饕去全世界品尝各种美味,还可以与当地人互动,来一场非常小众另类的体验,比如在澳洲内陆来一场野外觅食,比如在法罗群岛尝试当地特色。在品尝佳肴的同时,你更能体会到用应季、本土原料制作的食物的珍贵和,进一步了解进货渠道和食材来源,感受食与地的密不可分。
你可以跟随作者前往四川吃麻婆豆腐,去首尔品尝韩式拌饭,去墨尔本狠下心来喝一次沙袋鼠尾汤,去马来西亚尝试地道的印度煎饼,更重要的是,你能跟随作者了解美食背后的历史和故事,以及哪间餐厅能做出优秀的菜式。虽然当下各种美食类书籍盛行于世,但是只有当地独特的居民、语言、气味与声音加在一起,才是食物令人难忘的关键。快一起开启饕餮之旅吧。
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