如果你不了解不喜欢精品咖啡,欢迎了解; 如果你了解并喜欢精品咖啡,那相信你要读下去:
有别于我们常见的大宗商业用豆,“精品咖啡”更显得具有地域风味,也更能品尝出咖啡的细节。成熟的红色果实、优良技术的处理,都是所谓精品的保证;产区的特性在咖啡豆身上是最直观的反馈:例如平易近人的耶加雪啡,用花香与水果般清爽的酸度来拉近与你的距离;不喜欢酸感的还可以考虑哥斯达黎加这样主打平衡的太妃糖与坚果巧克力风味搭配。
与日常悉知的拿铁也好,摩卡也好,这些在牛奶的融合下,展现出乳脂与略带苦涩“咖啡香”味觉的出品相比,精品咖啡更是清淡与简单的象征。
在这里,我们想呈现给值友体的是来自不同产地的本真之味,用嗅觉味觉来感受萃取带来的花香蜜意、水果之情、坚果暖意与各种糖感的百转千回。也许你与这味觉和嗅觉的交融大门,只差这一本被誉为叩响门栓圣经一般的《精品咖啡学》。是的,亚马逊中国也在双12这天推出了上下套装的历史最低价,也可同时选购相关的纸质图书、Kindle电子图书。 Coffee fist 在这里是动词也是名词,被俘获的感官,早已期待着那份味道。
Seesaw咖啡--店铺分部于上海,(上海的朋友可以去体验下)。Seesaw所坚持的精品咖啡理念是:从一颗咖啡豆到手中的一杯咖啡这整个过程每个环节的极致追求。这个过程包括:种植、处理、烘焙、冲煮。从而得到这杯“好喝”的咖啡,需要死磕每一个细节。
店铺内所经营的多以种植90+为代表的顶尖庄园咖啡豆,从品质的根源为客人提供最好的体验。此次双十二为值友精选两款单品熟豆66折包邮,此外还有此外还有全店熟豆75折,挂耳咖啡5件起75折力度的全场活动(点击查看)。
当然,除了上述的这些精品咖啡烘焙店活动,什么值得买的《商品百科》中还收录了不少咖啡相关用具,也是相当适合咖啡爱好者了解用户评价,查找心头好的。
最后的最后,也欢迎各地的咖啡爱好者在评论中分享本地或全球各地值得去品尝的精品咖啡店,相信什么值得买能够为值友们做的会更多!
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