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商品介绍:
草原宏宝羔羊排,产地为内蒙古巴彦淖尔市,为全国最大且唯一能够“四季出栏、均衡上市”的肉羊生产、加工和交易集散地。肉质鲜嫩、肥瘦均匀,规格:500g。
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pngssa
比图片中肥
两斤肉稍微焯水,剃掉大块肥肉切丁,锅里放一点油放剃下的肥肉丁小火炼油,炼好了三调羹郫县豆瓣炒红,小半个拳头大的姜片进去炒几下,放老抽,下肉大火一分多钟,然后加温水炖,加香叶,三根香葱打结,一个草果(强烈建议加,没有的话可以去卖佐料的摊上偷一个>,酱油,半调羹糖,十几颗黄飞红花生里剩下的花椒,喜欢吃大料的可以加一个。 汤汁快收干的时候如果有,可以加一点成品的鲍汁,会让味道不太一样。如果想要做羊排面卤的就别收太干,再加点盐。
味道是没的说,现在猪排骨也很贵了
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