吃货福利：花园餐厅8道式海陆珍馐 杭州逸酒店西式双人晚餐

起初听名字「杭州逸酒店」，就觉得这家酒店很佛系。但没想到它的门面更加佛系。南接武林、北瞰湖墅、东连运河、西望黄龙，处于杭州市中心，却隐匿在拱墅区一隅，非常低调。

酒店设计是那种我个人很喜欢的优雅风，大堂里《富春山居图》艺术屏幕墙，缎面配手工刺绣的装饰，以及极具江南古韵的中式设计，把杭州和西湖的闲适、优雅、逸趣融入了现代的设计理念。

198花园餐厅，就藏匿在杭州逸酒店的大堂边。带有一种世外桃源既视感，静谧的文化格调甚至还吸引了不少老外，宛若闹市中的一僻绿洲。

餐厅的落地大玻璃窗，餐厅外的小花园，无论是阳光午后还是浪漫夜晚，都有不一样的光景。

这里虽然走的不是传统法餐路线，但在这里依然能感受到fine dining的用餐享受，服务员会将点好的菜品一道道端至餐桌，整个过程轻松又优雅。

B r e a d

没有平时西餐厅常见的3、4款面包可选，但面包上的配料可完全不输Brunch。口感软糯柔滑的海胆，配上特调的海苔黄油，让这款餐前面包提升了好几个level。

Course 1

卡真大虾芒果沙拉：大虾做开背处理方便实用，虾肉Q弹柔嫩，芒果香甜细腻。

Course 2

鹅肝煎的色泽很正，口感丰腴却不油腻，搭配烤得焦香的面包。鹅肝香味充当起了黄油的作用，而面包正好中和了口感。

Course 3

经典奶油蘑菇汤鲜香浓郁，奶油味喝空也不觉得腻。

Course 4

健康原味南瓜汤金黄诱人，隐约可见南瓜，汤汁口感厚重奶香浓郁。

Course 5

终于引来此次set的高光时刻：澳洲M5和牛。选用了和国际酒店同款和牛品牌，点评好评率99%。

“外国人爱菲力，中国人爱肉眼”有着数十年西餐厅管理经验的主厨说。于是此次套餐就选用了澳洲优秀黑毛和牛肉眼牛排，足足200g重。

均匀的雪花纹脂肪和柔嫩多汁的口感，让我欲罢不能。

Course 6

新西兰香烤小羊排分量十足，膻味儿很轻，饱腹感极强。

Course 7

甜品part也没让人失望，烤得焦香的焦糖布丁配生巧，布丁香醇厚实，口感很丰富 ~

Course 8

芝士烤南瓜派造型别致，配上薄荷叶口感清新~

此外，酒店还将贴心提供各种新鲜时令水果，整个用餐过程无比贴心。

小编注