吃货福利：56层270°江景View，畅吃波龙，前菜甜品藏龙卧虎！上海金茂君悦大酒店双人自助晚餐

荟集生活现有上海金茂君悦大酒店双人自助晚餐，价格为468元起/2人，258元起/人。售卖日期至9月30日，有效期至11月30日，周末不加价，法定节假日不加价。

菜品方面

酒店界泰斗主厨加盟

56层270°江景，平视东方明珠太震撼

所谓经典就是在过去20年后，仍然不落伍，却更显典雅，形容刚刚过完20岁生日的君悦非常贴切。

前卫的云端客房设计、至今无人可敌的奢华中庭、把酒店造成空中博物馆的野心，哪怕和近几年的新开酒店相比，金茂君悦依然时髦、依旧前卫。

值得一提的是，奢华中庭和自助餐厅同在56楼，去吃饭千万别错过这个网红拍照点，高152米、直径27米，金碧辉煌的设计令人叹为观止。

酒店刚过完20岁生日的时候，就已经放出自助餐厅华丽变身的消息，吊足胃口。

更在去年7月份聘请了Adam Mathis担任酒店行政总厨一职，拥有超过20年烹饪经验。

曾游历8个国家，名副其实的酒店界泰斗，几乎排得上号的奢牌酒店全部任职过，从文华东方、半岛酒店、丽丝卡尔顿到香格里拉和瑰丽酒店。

让人惊艳的是环境翻新，从54楼升级至56楼，面积比原来大得多，所有餐位沿全落地窗展开，视线几乎和东方明珠平视，每个餐位都能欣赏到繁华璀璨的陆家嘴城景和夜光初下的外滩江景。

PS：运气不好，阴雨绵绵的天气拍不出美照，但这个View真心是棒呆。

大波龙畅吃

海鲜盛宴华丽开席，甜虾刺身大快朵颐

餐厅全部采用了明档设计，厨师团队肉眼可见就多达30人，每隔几分钟都会进行补货。

小分队一进场先冲进海鲜档，8种海鲜一字排开：基围虾、扇贝、海螺、老虎蟹、青口贝、蛤蜊、蟹脚，你想吃的海鲜君悦全部帮你安排上了。

采用冰镇保鲜，来自美国深海领域的波龙长得诱人，体积有一只手这么大，重点是：畅吃！

用叉子可以轻松剥开，雪白的龙虾肉吹弹可破，我蘸了同事的秘制酱料：酸奶油+柠檬+罗勒酱，不知道哪里搞来的秘方，这波CP组得666。

实力吹一波君悦的海鲜品质，蟹腿肉质鲜甜，蛤蜊细心地做了吐沙处理，基围虾经历过海盐加工处理，在阳光下风干而成，又大又肥又鲜。

甜虾刺身不容错过

君悦每天提供4种刺身无限量畅享，厚切三文鱼（真的，每一块都是鱼上腹部位，非常肥美）、甜虾刺身（我吃了几盘甜虾真的记不清了......）、北极贝和章鱼。

外头吃不到的高级菜

西班牙海鲜饭、牛肋排、罗勒三文鱼...

西班牙的国民菜，地位不解释。

很难想象外滩餐厅里动辄300+的一道菜，会神秘亮相在自助档口。得益于君悦多元化的厨师团队，由专门的西班牙厨师带来这道家乡料理。

先用海鲜高汤煮熟，每一粒米彻底吸收汤汁的精华，再放上海鲜送入烤箱，180°高温烤5分钟左右，粒粒分明的夹生口感配上超大的虎虾入口，一口穿越至西班牙这个热情洋溢的欧洲古国。

超级招牌：秘制牛肋排

现做BBQ也是君悦的一大特色，牛排、羊排、鸡肉串任肉食控们大快朵颐。

别具特色的是主厨招牌——秘制牛肋排，先经过低温慢煮，层次迭起的脂质爆裂在肌肉纹理里，不细辨还真难以看清。趁热开吃，表层轻薄的焦脆感裹着浓浓的酱香，柔嫩的牛肉一咬便迸发出丰富的汁水。

前菜也有小彩蛋

吃自助餐我很少拿前菜，但来君悦例外。不仅有萨拉米等西式火腿和烟熏三文鱼，还被我意外地发现了一道超好吃的罗勒酱三文鱼，酸酸甜甜，特别开胃。（偷偷说一句，这个酱料蘸波龙也很好吃，不信？You can try it！）

法国菜、蟹菜料理助阵

热菜档口吃到了不少地道的西餐，比如油焖鸭腿，一道经典的法国硬菜，而番茄炒青口颇有一种西班牙风味。

中式档口还有酱炒梭子蟹，蟹肉提前炸过，咬开后非常入味，开放式厨房还有现做的十三香小龙虾，现点现做一不小心很容易错过。

甜品档宛如夜酒吧

中西式创意甜品，大爱水果鸡尾酒

没想到，升级后的君悦把甜品档口做成了一个夜酒吧，随处可见软饮、水果和近30种甜品。

饼房实力不可小觑，提拉米苏和车厘子黑森林好吃到爆炸；纽约芝士蛋糕是他们家的招牌，千万不能错过；还能吃到中西式创意款的甜品，下面是清爽的抹茶蛋糕，上面是红豆小圆子，入口是抹茶甜，余味是桂花香。

每天还有人气款的水果鸡尾酒，夜光迷离喝点酒水助兴刚刚好。

必须安利一波意大利冰淇淋，带着Hello Kitty logo的脆筒拍照也超好看，甜筒松脆可口，冰淇淋上夹杂着大颗的芒果果粒，简直不要太实在。

小编注

• 儿童收费:5岁以下免费，6—12岁收费为228元/位(净价，含服务费)，12岁以上原价（儿童收费直接交付至酒店餐厅

• 用餐时间: 17:30—22:00

• 用餐地点: 56楼咖啡厅

• 注意事项:请至少提前1天预约！周末及节假日度假高峰，请越早预订越好！

• 特别提示:菜单每天轮番更换；自助餐主题会根据季节更换；所有菜品以当天出品为准！

• 停车收费:消费满800元免费停车2小时，正常收费15元/小时

• 酒店地址: 上海浦东新区世纪大道88号