元盛 牛排 混合口味 710g

元盛 牛排 混合口味 710g

64.5元
头像 showsown 京东 更新时间:08-26 02:42

美国牛排有8个等级,分别为Prime(特优)、Choice(特选)、Select(优选)、Standard(标准)、Commercial(商用)、 Utility(可用)、Cutter(切碎)与Canner(制罐)。 此款牛排属于“Choice”等级。意为肌肉含脂肪量在 4~8%之间,瘦肉与肥肉夹杂的大理石纹路明显度中等,通常供应给超级市场,排在第二级。看一个牛排,最直观的就是看它的雪花分布的密集程度,越密集,说明口感越好,价格也越贵。

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所属分类:牛羊肉

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