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家佳康 澳洲西冷牛排 600g 盒装

家佳康 澳洲西冷牛排 600g 盒装

31.8元
更新时间：2014-07-18 17:38
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晚饭时间了，给大家增加个食欲~中粮肉食是国内最大的牛肉进口商，家佳康是中粮旗下的肉食品牌，企业对进口牛羊肉从饲料到加工运输一系列环节全程监控，保证了入关肉类的合格品质。今天给大家推荐的西冷牛排为澳大利亚牛肉，盒装大块，需自行分割。

西冷牛排（Sirloin）也称莎朗牛排或纽约客（NewYorkStrip），与菲力牛排（Fillet）都称得上牛排中的经典。西冷与菲力都是贴近牛腰脊骨取出的一段肉，菲力在下方，相当于猪的里脊肉；西冷在上方，相当于外脊肉，但与猪外脊有区别的是通常西冷肉外侧会带有一些白色的肉筋，猪外脊一般是没有的。

中粮我买网目前600g装西冷肉售价31.8元，近期好价~由于是家庭装，肉块较大，买回后需自行切割。常规西冷牛排每份的重量在150g-200g之间。

由于所在部位较菲力部位运动更多，故西冷肉口感更加有韧性，煎的时候不易过熟。一块火候到位的牛排应该做到外层微焦内里粉红，一块牛排的口感一方面来源于肉质本身，另一方面烹饪者的技巧经验也尤为重要。煎牛排时建议选用天然黄油，人造黄油在加热时更易形成油烟挥发。吃的时候如果觉得比较油腻不妨试试搭配干红，很解油腻呦~~~

家佳康 澳洲西冷牛排 600g 盒装

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28评论

  • 精彩
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  • 能不能加一个功能，用户自行选择屏蔽某些电商的优惠推送。比如中粮，坨坨公社。。等
    2014-07-18
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    其实人类有一项与生俱来的能力，叫做选择性失明 [希望]
    2014-07-18
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    你点进来之前可以看到是哪个电商的啊
    2014-07-18
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  • 事实证明，地域歧视的都活不长～比如地域讯～
    2014-07-18
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  • 天津无货，省钱了
    2014-07-18
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  • 一会去吃酒席。。
    2014-07-18
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  • 深圳木有啊。。。
    2014-07-18
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  • 很靠前嘛～晚饭的呼唤。。。
    2014-07-18
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  • 广东已经无货……
    2014-07-18
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    广州根本就不送。只有京津地区可下单。
    2014-07-18
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    一直没货的。。。。。。。。
    2014-07-18
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  • 挂件
    自行切的最好了，可以厚切
    2014-07-18
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  • 华东无货。。。。
    2014-07-18
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  • 只能送北京和天津 其他能加购物车 不送货
    2014-07-18
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  • 挂件
    华东无货呀
    2014-07-18
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  • 需要自己腌制吗？不是那种速冻牛排？
    2014-07-18
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  • 这个不好切吧
    2014-07-18
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  • 中粮老是地域歧视
    2014-07-18
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  • 配送地址只能选北京天津
    2014-07-18
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  • 中粮的运费就是朵奇葩，一瓶果汁运费10元一百瓶90元左右。16号上午10点拍的，17号发出，今天19号还没到，4天了，尼玛让我喝热果汁吗？
    2014-07-18
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  • 四川无货 啊！
    2014-07-18
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  • 浙江也无货的节奏。。。
    2014-07-18
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  • 麻烦区域的写清楚好吧
    2014-07-19
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  • 中粮的肉不会也有转基因吧
    2014-07-19
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    中粮最大的转基因进口商
    2014-07-19
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