海天下 冷冻深海鳕鱼片 300g 1-2片 袋装  *16件

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头像 睡在百合上 更新时间:2019-07-20 21:09
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商品介绍:

海天下 冷冻深海鳕鱼片,鲜嫩肥美,营养丰富。纹理清晰,冻船捕捞后里脊冷冻,激动锁鲜。扁鳕鱼鱼肉水分含量较高,因此肉质非常细腻。规格:300g,1-2片。

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3评论

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  • 这个不是鳕鱼,不要买,真的鳕鱼一斤100左右。

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    我说怎么这么便宜,买过的一磅119

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  • 水鳕鱼的拉丁文叫:Pseudogyrincheilus procheilus。
    水鳕鱼,学名异鳞蛇鲭(属鲈形目),油鱼的一种,体内含20%的脂肪,水份过多肉质松散,口感差,营养价值低,价格很低。
    鳕鱼是一种深海鱼种,在科学分类上,狭义只包括鳕属三种鱼类:大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼,广义可包涵鳕形目下的所有鱼类(物种分类为:界门纲目科属种)。
    市面上俗称银鳕鱼、龙鳕鱼、水鳕鱼都不是真正的鳕鱼。其中银鳕鱼(学名:裸盖鱼,鲉行目-黑鲉科-裸盖鱼属)因为价格比真正的鳕鱼贵,且味道鲜美,也被允许称为鳕鱼;水鳕鱼,龙鳕鱼学名都为异鳞蛇鲭(鲈形目-带鰆科-异鳞蛇属),体内约有20%的油脂,所以被称为油鱼。银鳕鱼售价80多元,而水鳕鱼却仅卖10元左右。

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