荟集生活现有杭州萧山中赢希尔顿酒店自助晚餐,闪购时间至7/25日,适用日期至9/30日,价格为198元起/位,周末、中秋不加价。
菜品详情
要吃到原汁原味的贝拉生蚝得从台湾新鲜空运过来,每只蚝重量达100克左右,个头大不说,关键还畅吃,半打就妥妥回本!
饱足的水分和丰富的肉汁是贝拉生蚝的特色,在大厨娴熟开生蚝的时候,蚝中的海水已经呼之欲出了。
切开后的蚝肉,蛋白质满满细腻得出水。入口时,顺舌而滑,鲜味重又带着阵阵海水的咸鲜,搭配柠檬汁或番茄酱都别有一番风味。
▲贝拉生蚝实拍
必推荐的鸡汤海鲜,用5小时熬制的老母鸡汤作底,让每日从东海进货的贝类与鱼类,吸收进汤的鲜美,毋须任何调味。
雪蟹腿、大虾、海螺等也在冰镇档口铺得满满当当。
三文鱼都是师傅当天现切,所有刺身都是大方地给你厚切。
以酸辣咸甜苦五味的平衡为特点,将罗勒、蒜头、香菜、姜黄、柠檬草、椰子以及其它热带国家的植物及香料,都是本次东南亚美食的常用调料。
酸辣·泰国
泰式无骨凤爪、泰式椰子鸡汤、泰式烤猪颈肉、泰式冬阴功汤、泰式蒸鱼泰式红咖喱烤鸭、榴莲糯米饭,酸与辣是泰国场的主打歌。
红宝石在泰国还有另外的一个名称叫椰香石榴冰。荸荠外面裹着木薯,一粒粒像红宝石一样闪光的“宝石”再配上椰奶和碎冰,满口椰奶飘香,甘甜融化在碎冰中。
沙爹·马来西亚
在辣椒、柠檬草、姜、咖喱和孜然多种香料作用下,马来桑巴海鲜、马来酸辣牛肉、肉骨茶、马来参巴鱿鱼、摩摩喳喳等做种沙嗲菜成为饕客们的美食乐园。
越南·新加坡·印尼
酒店特别邀请从事研究并制作东南亚料理20多年的老师傅现场指导,推出新加坡辣炒蟹、越南春卷、印尼炒饭、印度咖喱等六十多种东南亚特色美食。
除此之外,餐厅还推出多款海鲜BBQ、沙拉、面档、点心及甜品水果,全都不限量供应,更有当场现做的网红舒芙蕾。
同时,白葡萄酒,鸡尾酒,红葡萄酒、啤酒全部畅饮,这个夏日可以安排上了~
小编注
地址:杭州市萧山区北干街道金城路107号;
儿童收费:5周岁免费,6-12周岁收费为154元(净价,含服务费),12周岁以上原价(儿童收费直接交付至酒店餐厅);
用餐时间: 17:30-21:30;
至少提前1天预约!周末及节假日度假高峰,请越早预订越好!
停车收费:免费停车;
一经预约成功或验证码已核销,不可取消退款或更改;
未预约或预约不成功支持随时退款。
荟吃、荟玩、荟生活!更多好吃、好玩、好住的好价请关注标签“荟集生活”!
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