神田铁锅的工厂位于日本国内最为知名的金属加工生产地- 新泻燕三条。新泻是日本著名的金属和厨具产地,日本市场上80%的高级金属厨具,都是出自这里,是全世界厨具生产水平较高的地区之一。
很多人做菜时,最怕就是锅太重,大部分的铁锅,自重都是很重的,基本上都在6、7斤左右,普通不粘锅也要将近5斤,单手根本翻不动。
日本人对笨重的传统铁锅进行了改良。这款神田铁锅真的很轻哦,30cm锅身净重只有0.82kg ,33cm的也只有1.10kg,也就是大约一瓶矿泉水的重量,炒菜时颠锅都可以毫不费力,轻松就能做出大厨般的水准。
神田铁锅采用巴西铁矿石作为原料,先提炼出生铁,再加工成普通的熟铁,最后去除其中的杂质。历经4道工序提炼,保证了神田铁锅的高纯铁度,铁含量高达99.7%!
神田铁锅的表面不添加任何化学涂层,炒菜时保留食物原味,营养物质也不易流失,安心又安全。
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神田(KANDA) 推出的这款炒锅,选用燕三条高纯度精铁材质,结实耐磨,不易生锈。锅身槌目纹路,底厚壁薄,聚能导热且受热均匀,通用于各种灶具。表面采用日本喷砂工艺,不易粘锅,方便清洗。锅口V型引流口设计,方便倾倒不易滴漏。手柄与锅身结合处有铆钉固定,坚固耐用;尾部有挂环设计,方便收纳整理。
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