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食品君
更新时间：2025-02-25 12:04
故乡是长安 西安甑糕 芸豆双枣 210g*3包
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食品君
更新时间：2025-02-25 12:04
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颗粒饱满，味香自然。
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甑糕是陕西西安传承千年的古法蒸制甜点，其名源于独特的"甑"形陶器蒸具——将浸泡好的糯米与红枣、芸豆层层交叠，置于甑锅中经七小时慢火蒸制，形成底部焦黄微脆、中层软糯拉丝、顶部枣香浓郁的独特口感
这款"芸豆双枣甑糕"精选陕北狗头枣与秦岭蜜枣双品种，配合东北圆糯米与高原芸豆，通过黄金配比使每口都能尝到枣泥的自然清甜与芸豆的绵密沙感，既保留了传统瓦甑蒸制的烟火气，又实现了甜而不腻的现代口感，是探寻长安滋味不可错过的活态非遗美食
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