从古至今,传统节日都能给国人带来足够的精神慰藉,不管春节还是中秋,也不管你身在四海还是灯火闲坐,只要有一口饺子,只要看着家乡的月亮,总能让你情绪价值拉满。
冬至又到了,飘蓬在外的游子想家了吗?一口饺子下肚感受到家乡的烟火了吗?你的家乡有哪些冬至必吃的美食,或者有什么冬至必有得习俗?值友们在评论区讨论起来吧~优质评论有机会获得白菜君积木盲盒哦~
具体规则:
时间:2024年12月19日18:00:00-2024年12月22日23:59:59
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我的曾曾曾曾祖父
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值友值佑
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值友4776315713
在我们那里,冬至是一定要吃菌菇猪肚炖鸡汤,其中蘑菇一般都是自家种的,鸡是自家养的,猪肚要去市集采购。因为路途遥远,且都是传统的步行前往,所以在路上,三五成群的街坊会边聊边走,原本很远的路程,在说笑声中很快就到了。后来其实我们那里已经修了路,也通了车,但我们依然保持着步行的传统,也许大家在意的并不是路途上的时间,而是和街坊们的畅聊吧。
我们那还有一个传统,那就是在冬至的时候,没结婚的人要给结完婚的人包饺子吃,寓意着团圆、圆满,也是对自己的一份期许,希望明年能吃上别人包的饺子,享受这个幸福的过程。
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哪有那么易
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tonysky007
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喜甜plus
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还要辣油啊
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值友5686083831
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值友8660791860
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怕妻诺夫斯基
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冲冲咩咩咩
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我的诗
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树袋熊睡醒了
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江户川_柯南
冬至大过年是对冬至“吃”最好的体现,家乡冬至有祭祖的传统,接着给老祖宗上供的由头,也打打牙祭,准备也比一般的节日丰富些。同时,冬至是养生滋补的好时机,贴贴秋膘,抵御寒冷,选择羊肉、香肉等温热性的食物来“补冬”,羊肉做成羊肉汤,加入当归、枸杞等中药材一起炖煮,汤鲜味美,营养丰富,具有驱寒保暖、滋补身体的功效;香肉则会采用本地独特的烹饪方法,或红烧,或水锅,飘香四溢。
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荔枝12
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lz5v
我们这边看的是冬至的具体情况,如果冬至是周五到周日,一般会晚上亲戚出去聚一下餐,吃些新鲜现杀的水产品,鱼虾蟹之类,喝一下酒。如果冬至是周一到周四,考虑到一般都有人还要工作,一般晚上回家吃个汤圆就行了。
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清新薄荷
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9527卡卡
在我的家乡,有很多冬至的习俗,比如大家都知道北方冬至要吃饺子,在我们这边,冬至包的饺子要比平时更大,我们要的是“冬至大只”也就是“咚呲大呲”,所以我们这的冬至是最有节奏感的。
另外,每年冬至我们吃的饺子馅几乎都不一样,老一辈人更喜欢吃传统的茴香、韭菜,而年轻人更喜欢创意馅,比如我这几年吃过的活珠子馅、折耳根馅,还有最让我印象深刻的面馅。没错,就是外面是面皮,里面是面团,真的太刺激了。我们每年还会有一些创意饺子比赛,非常精彩。
正所谓:
忙忙碌碌迎冬至,
家家户户吃饺子,
家家户户围一桌,
年年月月皆好事。
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值友3342838479
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值友5478420533
做2指的是祭祖和数九。在我们这边,冬至要用黍糕做供品,祭祀神灵和祖宗,这也是多少年来的传统。而数九大家应该比较熟悉了。
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我是你K哥
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特长特长特长
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江户川_柯南
冬至大过年是对冬至“吃”最好的体现,家乡冬至有祭祖的传统,接着给老祖宗上供的由头,也打打牙祭,准备也比一般的节日丰富些。同时,冬至是养生滋补的好时机,贴贴秋膘,抵御寒冷,选择羊肉、香肉等温热性的食物来“补冬”,羊肉做成羊肉汤,加入当归、枸杞等中药材一起炖煮,汤鲜味美,营养丰富,具有驱寒保暖、滋补身体的功效;香肉则会采用本地独特的烹饪方法,或红烧,或水锅,飘香四溢。
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021-
在上海,冬至日尽量要赶早出门。
因为扫墓而车多拥挤,是每年必定上演的一道风景。尤其是前往墓园方向的公共交通,拥堵程度,只见一回、就足以让人印象深刻。
说起美食吧,北方人喜欢吃水饺,我们这一带,则喜欢吃馄饨、圆子(或称团子)。馄饨有纯肉馅的,也有菜肉馅的。菜呢,多选荠菜。圆子呢,在我看来、数纯瘦肉馅的,最好吃!
再说说我家吧,每到12月,妈妈会做酒酿。用酒酿汤煮小圆子/小西米,再上一个水铺蛋,香甜可口,绝对解馋。
年年岁岁,又到年末,思念家乡,独特美味!
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树袋熊睡醒了
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值友值佑
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漆大树
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你最好是值得的
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华莱士喷射套餐绝绝子
最近大伙儿慢慢开始接受吃羊肉汤或者烤全羊,今天出去问烤全羊都没有位置啦,只能已经买了点羊排回家炖
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无问南北
习俗上,老人们会在这天祭祀祖先,摆上丰盛的祭品,祈求祖先保佑来年顺遂平安。并且有“冬至大如年”的说法,外出的人尽量都会赶回家,与家人团聚共享美食。晚上,一家人还会围坐在一起,喝着暖暖的米酒,聊聊家常,分享这一年的喜怒哀乐。冬至的美食与习俗,承载着浓浓的乡情与亲情,让人眷恋难忘。
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值友3072538692
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我的诗
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吹牛老爹Puff
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Auu_
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值友小青菜
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河哥干一杯
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冲冲咩咩咩
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哔哔哔咧咧咧
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苏珊小雪
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