廖记棒棒鸡 无骨凤爪 920g
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京东廖记棒棒鸡旗舰店售价75.9元,25日0点可领取15元优惠券,下单实付59.9元包邮。价格不错,不要错过。
廖记棒棒鸡和无骨凤爪是成都川味招牌凉菜,肉鸡选自契约农场。廖记棒棒鸡的精髓在于有着特殊配方的高汤,以十余种香料和头道初炸红油熬制成的浓缩高汤,品质上乘,味道鲜美诱人。食用时将菜品拆包装置于器皿中,待完全解冻后将调料包均匀搅拌后淋在主料上,浸泡十分钟左右,拌匀即可食用。
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鸡肉基本都是腿肉,不过切的很薄,稍微不注意拆开就散了。也就是评论里有人说的渣渣,看不出什么部位。里面的辣椒油别倒完,我一个四川人,全倒完倒能接受,就是吃了肚子疼。考虑到大部分人的口味,盐应该是少放了很多,自己可以适量加适量生抽盐味精。
吃完肉,自己买几个鸡大腿做口水鸡或者拿来凉拌黄瓜均可。
外地人尝鲜或者去川外上班的可以偶尔买买,被川内街边的棒棒鸡店店吊打。
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jdzzly
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