做为一枚合格的吃货,我家的冰箱永远都是囤货满满。无论春夏秋冬我家的冰箱里都会有满满的能量补给,排骨、鸡翅、冰激凌、各类新鲜的水果蔬菜,无论哪一样我都爱的很。
做为张大妈家的员工,由于工作的便利性,经常性的买买买自然是少不了的,食品是我每个月最大的消费支出,恩格尔系数高高的。对女孩子来说好看的衣服固然重要,但美食在我心中价更高。
而做为好吃之人来说,最折磨的事情莫不是咱家冰箱已经是一个“大胖子”了,冰箱塞得鼓鼓囊囊,再也不给我添置新发现的机会。摇头叹气!冰箱呀冰箱你怎么能这么不争气?。
曾经我一度为家里冰箱空间不够用而烦恼,毕竟是大电器,冰箱可不是说换就换的(当然您家超大,还不差钱的除外)。所以既然改变不了冰箱的大小,那么就转变观念来和学习冰箱的收纳技巧吧~天气渐热,也来给家里的冰箱瘦个身,在夏季让小冰箱继续发光发热。
一、拒绝 “吃撑”,冰箱储存也有最大量
首先我们要了解,冰箱其实是不能够塞得太满的。有专业的测评机构做过相关实验,在外界条件相同的情况下,空冰箱与装满食物的冰箱在24小时的时间内耗电量分别是0.39度与0.86度,在数值上看差了一倍还多。其实每台冰箱都有它的负载能力值,一次性储存过多的食物,会影响制冷效果,还会增加用电,专家给出,最合适的储存量是不超过冰箱容积的百分之八十。
快看看你家的冰箱是不是吃的太饱?规划好时间定期清理冰箱存货,坚决杜绝冰箱做一个偷电高手。
二、老人家教给我们的食物储存知识
先来几张大图,一眼就能掌握食物保存技巧
另外,所有食品在放入冷冻室前,都应分成一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于以后取用。
大家都学习到了吗?
三、人性化的冰箱收纳顺序
一张图给你最清楚的顺序解释。
1、冰箱顶部:
首先冰箱的顶部我们可以用来防止一些闲置用品,比如暂时用不到的杯盘,囤的卫生纸,不看的书籍杂志等,空间做到不浪费。但是由于冰箱本生会产热,食品类还是不要放置其上了,炎热的环境会加速食物的变质,酒水饮料‘各种带包装的小食品都不行。
2、冰箱上层:
冰箱的上层由于较高,放上东西后可能我们会忘记它的存在,所以一些日常吃的蔬菜水果要尽量避免放置在这里。这就为不太常需要的各式调味瓶腾出了空间。冰箱上层用来存储老干妈、豆瓣酱‘火锅底料等等都是不错的选择。
3、冰箱中层:
冰箱的中层可以说是C位了,根据一般人的身高来看,中层的食物是一眼就能被发现的,所以那些容易变质的冷鲜肉、新鲜的蔬菜瓜果放在这个位置是绝佳的。
4、冰箱下层:
一般冰箱的下层都设计的是抽屉,抽屉设计阻碍了拿取的便利性,这给各种酒水饮料、新鲜鸡蛋、牛奶等笨重的“大件”提供了居住空间。
5、冰箱门:
冰箱门由于存在不稳定的因素,由此要尽量避免存放过重的东西,例如:冰箱门上摆满了鸡蛋,可能一个不小心一个大晃悠鸡蛋就会掉落一地,那场面想想都头大,建议存放例如保健品,面膜、茶叶等较轻量的物品。
6、冷冻室:
冰箱冷冻室不用过多阐释了,就是冻上咱们想冻的东西就好,但是要注意的是例如生鲜肉类、海鲜、榴莲等味道比较大的食品时一定要用密封袋捂紧了,口缝严实了,避免串味儿。
四、你不得不给冰箱添置的“新装”
俗话说人靠衣装马靠鞍,冰箱也需要我们添置“新装”来“装饰”。实用性强的收纳盒、分门别类的收纳袋,防止串味的密封夹,买起来,让冰箱更加整洁。
1.各式冰箱收纳盒
再一次吹爆收纳盒的实用性,各种大小都能发挥自己的用途,根据食材的不同进行合理的收纳,然后整齐码放在冰箱的各层,要注意的是需要留意食品的新鲜程度来决定摆放好的前后位置,强迫症患者都能被治愈了。
2.悬挂式冰箱收纳篮
当我第一次看见这类收纳篮时就觉得太太太实用了,冰箱的剩余空间真的是被你榨的干干净净。面膜、小包酱料都找到去处了。
3.密封用品
拆开包装的食品记得用密封夹封好,一来防止串味,二来防止变潮。
也能利用电动封口机进行封口。
4.密封袋用途多
常在家里做饭的然密封袋必不可少,分装肉类避免二次冷冻带来的不新鲜。装好洗净的蔬菜瓜果避免二次污染。好处多多,家里必不可少。
5.特殊食品收纳盒
鸡蛋,饺子等都有自己的专属收纳,由于它们更加“较弱”,需要特殊的保护。
五、冰箱除味指南
家用冰箱用久了都会散发难闻的异味,由于食物变质,已经各种气味的交杂,冰箱想要清新都难。想要保持冰箱的气味清新咱们当然做到勤快一点,定期清理掉冰箱内不新鲜的食物,避免食物变质带来的难闻气味,剩菜剩饭在放进冰箱前用保鲜膜封好,鱼肉类生鲜装进密封袋再放进冰箱保鲜,保持好的生活习惯,异味问题能得到较好的根治。
几个冰箱除味小妙招分享给您,动起手来,改变冰箱内部环境~治愈你的强迫症~
1.橘子皮去味法
当下还是橘子、柚子、橙子、柠檬等柑橘类水果在售的时节,柑橘类水果的皮可以散发自然清新的果香带走冰箱的异味。
2.食醋去味法
弱酸性的食醋能够溶解部分有机物,而许多异味则是通过许多有机物腐败产生的,将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,放在冰箱里,具有很好的除异味效果。
3.生面团去味法
蒸馒头的时候留一小块生面团,放在冰箱冷藏室的上层,面团内部密集的细孔可以吸收冰箱中的异味,而且一小块面团可以用2~3个月。
4.小苏打去味法
取适量的小苏打分别装在两个广口玻璃瓶内,放置在冰箱的上下层,可以除去异味。
当然也可以借助外物保持冰箱的空气清新,它们价格低廉,作用性强,您不妨也买回家试一试~
好了,本期的收纳小课堂到这里就要讲完了哦~愿你家也能有一个囤货满满的冰箱,回到家后看到满眼的美味真的会觉得hin幸福呀~
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另外我在冰箱的最上边,除了面膜会放精华液,化妆品需要冷藏。还有冷藏室需要备几块冰块,预防感冒发烧跌打扭伤。
(保健品其实不用保鲜,除非为了冲调口感好一些,冰一下)
还有收纳盒强类推荐,进冰箱就用收纳盒,美观,还不串味,难以想象保鲜膜也不封直接盘装剩菜倒进去的。
这个文章很赞。
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