荟集生活现有上海世纪皇冠假日酒店小龙虾主题自助晚餐,价格为158元/人,有效期至6月30日,仅周四至周日可用。
菜品方面
四月一过,吃货们翘首期待大半年的小龙虾终于有点将要全面上市的苗头,2019年头一波小龙虾宴已经蓄势待发。
上海世纪皇冠假日酒店,邻地铁2号线上海科技馆、9号线杨高中路,背靠丁香国际商业中心,交通非常便捷~
遍寻品质稳定的供应商保证每天小龙虾需求,还加班加点钻研各种口味来满足吃货。足足5种口味,统统不限量畅吃。随便拿两盘就吃回本辣(p≧w≦q)
尤其向大家安利大厨费尽心思研究的新口味:听名字就很文艺的“大漠风沙”和连酥带脆流口水的“锅巴咸蛋黄”。
“大漠风沙”其实延续了粤菜里避风塘的做法,油炸至金黄的香脆面包糠快把小龙虾深埋,乍一看是很像在大漠里前进的小龙虾军团~
另一支主力军则继承网红咸蛋黄的人气,吃前都得先舔一遍虾壳,微甜的咸蛋黄混着锅巴咔吱咔吱的脆响,可以说是升级版的美味。
小龙虾鼻祖口味“十三香”、吃货难以抗拒的强势口味“蒜香”、还有颇具异域风情的“咖喱口味”...这3种百吃不厌的经典同样在列。
↑ 蒜香小龙虾
↑ 咖喱小龙虾
↑ 十三香小龙虾
同行的小伙伴早就按捺不住,一个人开启疯狂剥虾模式:驾轻就熟剥出白色的虾腮、仔细看还带虾黄!很快虾肉和虾壳就各自为营堆起小山来。
甚至还DIY出新吃法:跑去问大厨现下碗光面,把自己剥好的小龙虾一层层铺上,浇上酱汁hou...做了份小龙虾拌面。
也可以找根竹签,把剥好的小龙虾串成串儿,尽情撸串伐要太爽~
挑剔的吃货们自然不会因为区区小龙虾畅吃就满足。每天至少6款冰镇海鲜,从虾蟹到贝类应有尽有,而且也不限量供应~
雪蟹腿、青口贝、蛤蜊、老虎蟹、日月贝...款款都是品质担当。
每天还有切好的4种刺身任性畅吃。
烧烤档口实力也不俗。虽然有牛舌、猪梅肉、羊肉串这些硬菜,但我还是对铺满蒜泥的茄子爱得难舍难分~
中西式热菜丰富到屏幕都放不下!而且以肉类居多,海陆空都能在这里占得一席之地。
经常来酒店刷自助的阿姨麻麻们,对这里的甜品总是赞不绝口。比利时巧克力、新西兰黄油、法国奶油...原材料全进口,甜度也下降不少。曾任职米其林一星和香格里拉酒店的饼房主厨技能妥妥的~
各式高颜值甜品差点犯选择困难,还能找到中式甜汤~重点:新西兰进口的杜佰瑞冰淇淋还畅吃!
甜品舒芙蕾,也在这顿自助餐里找到。还能全程看大厨现场制作:
“娇气”的舒芙蕾难在刚出锅的时候很蓬松,但放凉后口感直线下降,所以只能新鲜现做。大厨刚刚端上来的原味舒芙蕾,咬进嘴就像云朵一样柔软~
当然也自己DIY一份高颜值舒芙蕾。
小编注
儿童收费:1.2米以下免费,1.2米至1.4米收费为¥88/位(净价,含服务费),1.4米以上按成人价收取(儿童收费请直接交付至酒店餐厅)
用餐时间: 18:00-21:00
用餐地点: 1F 自助餐厅
注意事项:请至少提前1天预约!周末及节假日用餐高峰,越早预订越好!
特别提示:菜单每天轮番更换;自助餐主题会根据季节更换;所有菜品以当天出品为准!
停车收费:地面停车场收费¥8/小时,封顶¥48/天;地下停车场收费¥8/小时,封顶¥64/天
酒店地址: 上海市浦东新区民生路1433号
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