荟集生活现有上海虹桥康得思酒店“鱼跃龙门”海鲜火锅自助晚餐,价格436元起/2人(限时闪购2000份,售完即止。每人限购10份。)。有效期至3月31日。另有单人套餐:248元起/人。周末不加价,法定节假日不加价。(1月24日-27日及2月14日不可用)
菜品方面
上海虹桥康得思酒店来头可不小,不仅坐拥朗廷姐妹酒店光环,更是朗廷旗下康得思品牌的国内首秀。外观不太像商务风酒店,倒是有一种城中度假感。
开业后媒体们都将其类比为朗廷旗下的潮牌,但从内部布局和设计来看,康得思显然传承了朗廷那股优雅范儿的气质,内部收藏超过1500件艺术品,客房走的是小清新的调子,不繁琐,很耐看。
G层西餐厅西悦,大面积全落地窗的设计,绿植、雕塑以及吧台的陈设让就餐充满自由清新的趣味。
海虹桥康得思酒店新推自助晚餐,从纯粹汤底到各类顶尖食材,完美演绎高级火锅的终极奥义!爱马仕级深海活龙趸鱼,好评如潮的海鲜、日料、寿司,三款网红风味小火锅和50+种涮菜,赞到爆的火腿 、烤羊排、中西美馔,还有Gelato冰淇淋和果汁软饮畅喝,保准人人吃到扶墙出!
首先登场的是现开生蚝。肥美新鲜的法国大生蚝,每日空运进口,最大程度地保证客人享受到其高端品质。凭借2000多英里的海岸线,和世界上最好的天然生蚝河床,法国产的生蚝品质高端,风味备受推崇。
波龙钳,雪蟹腿,老虎蟹,南美白虾,蛤蜊,青口贝,翡翠螺……看的见的新鲜度爆表,闭着眼睛拿,样样都好吃。
除海鲜以外,日料控也能大快朵颐。刺身和寿司的品质完全不输放题店,所有刺身都现切,纹理清晰的三文鱼,色泽优美的金枪鱼、鲷鱼、章鱼等,风味地道。
龙趸(dǔn)鱼,是一种低脂肪、高蛋白的上等高价食用鱼,素有“鱼中爱马仕”之称,营养价值高,具有健脾养脾、增强记忆力、养颜等作用。进入后厨实拍活蹦乱跳的龙趸鱼。一条约有10公斤,这样的贵价菜还是首次出现在自助餐桌,居然作为鱼片涮火锅畅吃,值得为酒店的豪气鼓个掌!👏
火锅,肯定是新春聚餐不可动摇的首选。酒店推出三种网红风味火锅,包括猪骨、番茄和冬阴功汤底,一人一锅,各有各欢喜。
除了贵价海鲜外,高品质的肉类也不可少。酒店选用矜贵的进口阿根廷牛肉,纹理清晰,将粉嫩的肉卷瞬间在沸腾的汤锅中展开,晃动几下就可以开吃,肉质细嫩,入口有嚼劲,蘸上酱料更是满嘴肉香!
冬天就是可以放开吃肉的好时节!气场全开的烤羊排和烤火腿肉,全部现点现切,不惜工本倒入欧洲红酒提香,滋滋冒油,入口酥嫩,超适合大胃王!
整只火腿经过严苛的烘烤工艺制作,妥妥的惊艳了味蕾。那金黄的外皮和切开后诱人的粉红色,光是看着就馋得不行!肉质油脂丰富,柔软又细腻,淋上各种酱汁享用,滋味浓郁。
黄酒焖羊肉,入味十分,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力,在隆冬季节吃再适合不过了。
白葡萄酒煮黑贻贝,以茴香调味点睛,讲究的是鲜嫩清新,非常法兰西。
本季酒店大厨研发出一系列新菜,都是外面自助吃不到的哦,海派宫保明虾球、黑椒牛仔骨、黄酒焖羊肉、咸蛋黄炒蟹、香煎比目鱼、羊肚菌塞鸡胸肉等等,融汇中外菜系精华。
中式烧味,烤鸭、叉烧、油鸡,一秒穿越TVB。金色的灯光,充满情怀的档口,每一款烧味都看起来油亮亮的
少女心甜品,美味颜值都在线!黑森林、 蓝莓芝士、歌剧院蛋糕、巧克力榛子挞、焦糖香草千层酥、芒果奶冻、泡芙……
原来西班牙不只有火腿,还有好吃到哭的甜品!这一道加泰罗尼亚焦糖奶冻就是来自西班牙的传统甜点,比一般的布丁加入更多奶油,吃出满口的幸福感~
榴莲提拉米苏创意无限,它有着奶酪、咖啡、可可完美融合的浓郁风味,细腻轻盈的奶酪糊搭配榴莲香气,一尝停不下!
星级酒店制作的正宗葡式蛋挞,比外面的西点房又高级很多。内馅奶香浓郁、软嫩香滑,酥皮扎实酥脆,让宝宝们爱不释手。
酒店还提供多口味的Gelato冰淇淋畅吃,各色果汁软饮畅喝,可谓贴心备至,新年聚会不选这家感觉亏大喽!
小编注
0-2岁免费,3-12岁收费为208元,12岁以上原价(均已含服务费,儿童收费直接交付至酒店餐厅)
用餐时间: 晚餐时段 18:00-21:30
用餐地址: 虹桥康得思酒店G层
注意事项:请至少提前24小时预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!
特别提示:菜单每天轮换;自助餐主题会根据季节更换,所有菜品以当天消费为准
停车收费: 请电话咨询餐厅员工
酒店地址: 上海市闵行区申虹路333号
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