吃货福利：海胆、波龙畅吃，日料海鲜双主题自助餐！上海漕河泾万丽酒店自助晚餐

荟集生活现有上海漕河泾万丽酒店日式主题海鲜自助餐，有效期至5月17日，一周通用，周末及法定节假日不加价。价格为188元/人。

菜品方面

作为万豪国际集团旗下酒店之一，它位于田林路，毗邻地铁9号线及12号线，步行仅需5分钟，附近就是徐家汇、虹桥商圈，娱乐、购物、超级便利。

敲黑板：

负责这次自助餐的Daniel，曾经担任多家W开头酒店的行政主厨，也获得很多知名荣誉。

出生于在台湾餐饮世家的他，自13岁起就接触日料；带着对创作美食的热情，足迹遍布韩国、日本、新加坡和澳洲等地，20年的经历让大厨精通日料和西餐。

海胆必须现开现吃才足够新鲜。考虑到这点，餐厅才特地以派送形式，把新鲜现开的海胆直接端到你面前~

每颗肉量都很充足，颜色淡黄色特别新鲜。自己DIY配上一碗饭，入口即化。

海胆不光只能拌饭、生吃，搭配上新鲜的生蚝跟豆乳酱一起焗烤，跟常见蒜蓉烤法完全不一样，豆香扑鼻。

日料控挚爱的寿喜锅，十余种配料，为了保证新鲜度，鸡蛋都可以自己现打。南方初春里，来上一碗烫烫的汤汁，别提多养胃了。

除此之外还有新鲜的金枪鱼、三文鱼、西鲮鱼子...等刺身片片厚切，再搭配上当日小钵；新鲜的细腻的Omega3。

再加上寿司界的爆款：炙烤握寿司现做现吃，直接零距离体会精品美食带给味蕾的冲击。

博多豚骨手工拉面、盐烤鲷鱼下巴、柚子胡椒烤带骨羊排、味增炖牛肠...大厨擅长把日式烹饪手法融入洋食，这些拿手菜在热菜档口也统统都能找到。

加拿大龙虾

足有300-350g的加拿大龙虾，大到手小的女生得两只手托起才能将它整只拿下。无论从品相、还是大小都是一等一的高品质。

除了根根肉质饱满的蟹腿，还包含了面包蟹、青口贝这些很受欢迎的海鲜种类，妥妥的自助餐界的业界超值福利！

战斧牛排

酒店还准备了特制粗盐搭配，尤其是这款浓浓和风的抹茶盐。

满满胶原蛋白的红烧肉、大只的干烧虾、京葱酱爆牛仔粒、还有自己DIY的台湾卤肉饭。热菜基本囊括各地风情。

整个甜品档几乎被名声响当当的网红款占领。

被无数大号争相安利的颜值王者：水信玄饼，也搬到了餐厅。Duang Duang 的跟果冻一样Q弹，搭配上红糖汁，比冰粉还略胜一筹。再加上甜甜的樱花。

18种不同口味的今川烧每天轮换，单就萝卜丝而言，香辣甜三种口味并存。

对传统和果子爱不释手的吃货，羊羹必不可少。

和寻常脏脏包不同，大厨创新得把面包换成可颂，至少八九十层酥皮，再配上日本进口抹茶+红豆。这种做法不仅考验开酥的技艺，口味也相当新颖。

日式文化标帜代表作之一的长崎蜂蜜蛋糕，细腻厚重的口感带着丝丝蜜意，据说做法也非常考究。

我们当日是咸蛋黄芝士的出品，黑糖珍珠、可可流连、三种口味的泡芙轮更换，能否吃到你心爱的那款，全凭实力哦。

抹茶控的甜品哦~ 进口的抹茶，千层细腻的口感，不容错过的精品。

南瓜的香甜，也完全融入到了布丁里，润滑不腻，比例刚刚好。

牛轧糖。

畅吃Gelato！作为霸占冰淇淋界食物链顶端的王者，它比一般的冰激凌含脂量低不少。资深的吃货都懂这个名字在美食界多得是拥趸者。

酒店订购全进口的冰激凌除了常规口味，还有日本豆乳。

喜欢品酒的小伙伴们，这次也是一个不错的选择；进口红酒配牛排、日式沙瓦配刺身，每天更有两款不同的鸡尾酒还有麒麟生啤一起统统畅饮。

小编注

• 儿童收费： 1.3米以下免费，1.3米-1.5米收费为¥100/位(净价，含服务费)，1.5米以上按成人价收取（儿童收费直接交付至酒店餐厅）

• 用餐时间：17:30-21:00

• 用餐地点：1F BLD咖啡厅

• 注意事项：请至少提前1天预约！周末及节假日用餐高峰，越早预订越好！

  
  

• 停车收费：免费

  
  

• 酒店地址：上海市田林路397号