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阿苏5筐Tokaji,拉迪瓦庄园的。
前几天刚买了一瓶美亚庄园的150以内忘记爆料了,现在这个150以内果断下单+爆料。
两个都是值友厨神推荐过的托卡伊。
平时价格258元,也有满减和两件N折,日常底价是190元左右。
现在秒杀价198元,两件8折,160元,商品页面有320-25元优惠券,用优惠券再减25相当于两瓶价格。146一瓶。
匈牙利东北部的托卡伊产区出产的Tokaji Aszú 奥苏甜酒世界闻名,经过Botrytis cinerea(也称noble rot)贵腐菌感染的葡萄酿出的酒就是被人们熟知的贵腐酒。在橡木桶中陈酿的过程赋予了奥苏甜酒琥珀的色泽,酸度较高,甜度含量同样较高,带有浓郁的果脯及甜香料风味,陈酿后还会呈现焦糖咖啡等味道。此款3筐奥苏酒精度13%vol。
很久以前Tokaji Aszú甜酒是这样划分甜度等级的,1 puttonyos 是指酿酒时在装有基酒的136升Gonc橡木桶里,放入一筐(27升)感染脱水的奥苏葡萄,3 puttonyos酒表示在酿酒时,136升Gonc桶里放了3筐被贵腐菌感染的奥苏葡萄。后来ASZU分级仍旧用3,4,5,6 puttonyos代表甜度,但这些数字只代表酒中的残糖含量,而古代的娄数对应Gonc桶的酿酒方式已经消失殆尽了。
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