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罗汉果主要产于广西桂林,果实营养价值很高,含有维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类。具有止咳化痰、清热解毒功效。味道甘甜,可以泡茶可以煲汤。市面上和一些药店卖的干罗汉果,大多是烘烤而成,颜色呈棕色。
这款罗汉果为,果径55mm,采用低温脱水技术加工而成,很好的保留了鲜果的营养成分。果肉米黄,外壳呈绿黄色,汤色淡黄,口感清香。可搭配枸杞、花草等一起泡茶,由于罗汉果本身非常甜,一次不要放太多。
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用来泡茶,和10元4个的大果一样经济性,只泡芯一大杯,壳芯都能用的大果可以半壳半芯,多糖层才是精华。
(其实很多水果的最具价值部分也是皮内侧)
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