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李子柒,是以东方传统饮食文化为背景,打造具有东方风情的新传统美食品牌,应时令、依古法造自然纯正,风味朴实的东方美食。「传统文化时尚化,地方美食全球化」是柒家的产品初心和为之奋斗的愿景。这款柳州螺蛳粉,层层臻选优质大米等原料,调制干米粉,用心制作,滋味丰富。食用方法:1.将米粉冷水下锅煮至沸腾,调中火煮8分钟捞出待用,水倒掉。2.重新装400ml冷水,将已煮过的米粉放入水中并加入螺蛳汤料,酸笋,酸豆角木耳萝卜干同煮,待水煮沸停火,再加入辣椒油,花生腐竹搅拌均匀即可(辣椒油、香醋请根据个人口味添加)。
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